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Ebly mit Käsesauce
Zutaten
| 500 g | Weizen (Zartweizen) |
| 1/2 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 EL | Butter |
| 250 ml | Milch |
| 1 Becher | Sahne |
| 50 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 200 g | Schinken (Kochschinken) |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle | |
| 2 TL | Saucenbinder, hell |
| 50 g | Parmesan, gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Weizen nach Packungsanleitung kochen. Für die Sauce Zwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden und in Butter andünsten. Milch und Sahne dazugeben und kurz aufkochen lassen. Käse und Schinken in Streifen schneiden und dazugeben. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Binder andicken. Zartweizen mit Sauce und mit Parmesan bestreut anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
Habe noch eine Packung Ebly im Schrank und wusste nichts damit anzufangen-schönes Rezept, wird in den Ferien ausprobiert.
Hilfreicher Kommentar:
Das war lecker-das nächste Mal nehme ich 2 Ecken Schmelzkäse und lasse den Saucenbinder und Emmentaler weg.Danke für die Anregung.
LG Dagmar
schmeckt ganz, ganz toll! meine beiden haben alles raz-faz aufgegessen :-))
danke für das tolle rezept!! das gibts jetzt öfter mal bei uns.
lg susanne
danke für das tolle rezept!! das gibts jetzt öfter mal bei uns.
lg susanne
Mhhmm war echt ein super Tip mit dem Schmelzkäse hab ich gleich so gemacht und es war einfach und lecker.... ;)
Vielen Dank!
Vielen Dank!
Hi! Sehr, sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG, mimi156 ;0)
LG, mimi156 ;0)
Hallo,
danke für das echt leckere Rezept!!! Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
danke für das echt leckere Rezept!!! Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
Sehr lecker, danke für das Rezept! Wir haben vorher noch nie Ebly gegessen und haben ihn über dieses Rezept für gut befunden :)
Habe allerdings den Kochschinken weggelassen und die Sahne durch fettarmen Schmelzkäse ersetzt, super.
Gibt es auf jeden Fall öfter!
Habe allerdings den Kochschinken weggelassen und die Sahne durch fettarmen Schmelzkäse ersetzt, super.
Gibt es auf jeden Fall öfter!
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dagli
23.03.2005 07:23 Uhr