Henglein
Rama Cremefine
| Ebly mit Käsesauce
)
| 500 g | Weizen (Zartweizen) |
| ½ Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 EL | Butter |
| 250 ml | Milch |
| 1 Becher | Sahne |
| 50 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 200 g | Schinken (Kochschinken) |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle | |
| 2 TL | Saucenbinder, hell |
| 50 g | Parmesan, gerieben |
Zubereitung
Weizen nach Packungsanleitung kochen. Für die Sauce Zwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden und in Butter andünsten. Milch und Sahne dazugeben und kurz aufkochen lassen. Käse und Schinken in Streifen schneiden und dazugeben. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Binder andicken. Zartweizen mit Sauce und mit Parmesan bestreut anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
24.03.2005 18:24
Hilfreicher Kommentar:
Das war lecker-das nächste Mal nehme ich 2 Ecken Schmelzkäse und lasse den Saucenbinder und Emmentaler weg.
Danke für die Anregung.
LG Dagmar
Danke für die Anregung.
LG Dagmar
susan76 
sagt:
sagt: 30.03.2005 19:21
schmeckt ganz, ganz toll! meine beiden haben alles raz-faz aufgegessen :-))
danke für das tolle rezept!! das gibts jetzt öfter mal bei uns.
lg susanne
danke für das tolle rezept!! das gibts jetzt öfter mal bei uns.
lg susanne
Kamikatze
sagt:
sagt: 18.06.2005 00:27
Mhhmm war echt ein super Tip mit dem Schmelzkäse hab ich gleich so gemacht und es war einfach und lecker.... ;)
Vielen Dank!
Vielen Dank!
mimi156 
sagt:
sagt: 20.06.2005 08:56
Hi! Sehr, sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG, mimi156 ;0)
LG, mimi156 ;0)
lmo 
sagt:
sagt: 29.10.2010 15:32
Hallo,
danke für das echt leckere Rezept!!! Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
danke für das echt leckere Rezept!!! Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
das_caro
sagt:
sagt: 23.09.2011 18:55
Sehr lecker, danke für das Rezept! Wir haben vorher noch nie Ebly gegessen und haben ihn über dieses Rezept für gut befunden :)
Habe allerdings den Kochschinken weggelassen und die Sahne durch fettarmen Schmelzkäse ersetzt, super.
Gibt es auf jeden Fall öfter!
Habe allerdings den Kochschinken weggelassen und die Sahne durch fettarmen Schmelzkäse ersetzt, super.
Gibt es auf jeden Fall öfter!
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