Henglein
Rama Cremefine
| Dresdner Rosenbowle
| 30 | Rosen - Blütenblätter, stark duftende |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 cl | Weinbrand |
| 2 Flaschen | Wein, Riesling trocken |
| 1 Flasche | Sekt, Rotkäppchensekt |
Zubereitung
Von den frisch gepflückten, gewaschenen und abgetropften Rosenblütenblättern die bittereren Stielansätze entfernen. Die Rosenblütenblätter in ein Bowlengefäß legen. Zucker und Salz darüber streuen, Weinbrand aufgießen. Das Gefäß abdecken und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Weißwein aufgießen und zugedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren eisgekühlten Sekt aufgießen.
Weißwein aufgießen und zugedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren eisgekühlten Sekt aufgießen.
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Kommentare anderer Nutzer
otto42 
sagt:
sagt: 14.04.2005 22:13
Hallo momu,
nur 30 Rosen-Blütenblätter
Die Sorte ist egal, aber sie müssen stark duften
Viel Spaß beim Ausprobieren
und Prost
Gruß Otto42
nur 30 Rosen-Blütenblätter
Die Sorte ist egal, aber sie müssen stark duften
Viel Spaß beim Ausprobieren
und Prost
Gruß Otto42
akoehl 
sagt:
sagt: 07.08.2005 19:09
Hm, ich bin ein totaler Rosen-Fan. Nach dem wunderbaren Rosenlikör aus de -ck- wäre das mal Neues! Diese Bowle werd´ich auf jeden Fall ausprobieren...
Bis dann
LG
Drea
Bis dann
LG
Drea
04.05.2006 16:38
Hallo, hab einige Duftrosen im Garten.So bald die blühen werde ich das Rezept ausprobieren.
Danke dafür.
LG Rose
Danke dafür.
LG Rose
otto42
sagt:
sagt: 20.06.2006 23:27
Und hast Du es schon ausprobiert ?
javb23 
sagt:
sagt: 29.05.2007 22:08
Hallo,
haben die Bowle ausprobiert und wahrscheinlich etwas mehr Weinbrand genommen. War super lecker. Rosenblätter von etwa 4 Blüten (Rose de Resht)- schmeckt echt gut. Auch einige, die eher herbe/trockene Getränke gut finden, konnten wir begeistern ;-)
Also viel Spaß beim Selbst-ausprobieren.
haben die Bowle ausprobiert und wahrscheinlich etwas mehr Weinbrand genommen. War super lecker. Rosenblätter von etwa 4 Blüten (Rose de Resht)- schmeckt echt gut. Auch einige, die eher herbe/trockene Getränke gut finden, konnten wir begeistern ;-)
Also viel Spaß beim Selbst-ausprobieren.
waldmeisterfee 
sagt:
sagt: 17.06.2007 15:14
Hallo,
deine Bowle habe ich gestern zu meiner Geburtstagsparty gemacht und sie war echt lecker.
Werde sie auf jeden Fall öfter machen.
Vielen Dank und liebe Grüße
*fee
deine Bowle habe ich gestern zu meiner Geburtstagsparty gemacht und sie war echt lecker.
Werde sie auf jeden Fall öfter machen.
Vielen Dank und liebe Grüße
*fee
SteffyPeter
sagt:
sagt: 26.05.2008 20:18
Hallo Otto,
Rosenbowle, das wollte immer mal ausprobiert werden. Dank einer wunderbaren Rose aus unserem Garten wurde es ein voller Erfolg.
Danke für das Rezept - das nicht das letzte Mal zubereitet wurde.
LG
SteffyPeter
Rosenbowle, das wollte immer mal ausprobiert werden. Dank einer wunderbaren Rose aus unserem Garten wurde es ein voller Erfolg.
Danke für das Rezept - das nicht das letzte Mal zubereitet wurde.
LG
SteffyPeter
harissa
sagt:
sagt: 30.01.2011 12:02
Hallo,
sehen die Rosenblaetter nach dem Ansetzen noch gut genug aus um sie im Glas zu lassen oder entfernt man die vor dem Servieren?
LG Silke
sehen die Rosenblaetter nach dem Ansetzen noch gut genug aus um sie im Glas zu lassen oder entfernt man die vor dem Servieren?
LG Silke
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Meinst Du die Blütenblätter von 30 Rosen oder nur 30 Blättchen ?
Das wären vielleicht die Blätter von 2 Rosen, oder ?
Die Rosensorte ist egal, sie müssen nur stark duften ? Ich habe im Garten eine alte Sorte die fantastisch duftet, "Buff Beauty", die werde ich dann mal, wenn es soweit ist, dafür hernehmen.
Ein interessantes Rezept !
LG
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