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Djuvec (Letscho)

Zutaten

2 Tasse/n Reis
200 g Tomate(n) (pellati), geschälte, geschnitten
Paprikaschote(n) (grün, gelb)
2 große Zwiebel(n)
  Salz
  Pfeffer
  Chilipulver
  Paprikapulver, rosenscharf
  Paprikapulver, edelsüß
 etwas Öl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebeln klein schneiden und in Öl anbraten. Mit 4 Tassen Wasser aufgießen, aufkochen lassen. Anschließend den Reis, Pellati und geschnittenen Paprika unterrühren und auf kleiner Flamme fertig dünsten lassen. Je nach Vorliebe abwürzen - ich mag das Gericht am liebsten feurig.
Ich esse Djuvec gerne als Hauptgericht, kann aber auch als Beilage verwendet werden!
Die Mengenangabe 4 Personen ist als Hauptgericht berechnet! Als Beilage einfach die Menge halbieren.

Kommentare anderer Nutzer


ling12

21.03.2005 21:18 Uhr

Das ist sehr gut. Kann man auch mit Sauerrahm verfeinern.

JIrousch

23.03.2005 19:35 Uhr

LECKER

Skymoon

10.04.2005 20:54 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Sehr lecker, habe noch ein paar Erbsen da zugegeben.

LG Sky

dark-angel

28.07.2005 22:08 Uhr

Das war richtig lecker!! Ich habe nur die Haelfte zubereitet und eine Dose Kichererbsen zugefuegt. Es hat etwas laenger gedauert, da ich Naturreis verwendet habe, aber das warten hat sich gelohnt.

Danke fuer das einfache Rezept, dark-angel

Technogott

23.05.2006 11:18 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Letscho ist wirklich ein köstliches, schnelles und einfaches Gericht!
Kenne Letscho von meiner ungarischen Omi!
Diese gibt beim anbraten der Zwiebeln immer noch in Streifen geschnittene
Fleischwurst dazu, und wenn alles gar ist noch etwas Rührei,
dadurch wird das Letscho zu einem superleckerem Hauptgericht!!!

silverbird030526

28.06.2006 21:45 Uhr

Hallo,

ich kenn das Rezept sehr gut, da meine Großeltern aus Ungarn stammen. Wir machen das Letscho z.B. als Hauptgericht und schneiden kurz vor Garzeitende 1 Ring Leoner dazu. Als Beilage gibts Weißbrot.Man kann auch ein ein Ei oder evtl. 1 Handvoll Milchreis dazugeben
Super Lecker

morgana3

16.12.2006 15:35 Uhr

Hi
Ich hatte was leckeres gesucht das mann zu Cevapcici machen kann und dachte versuchs wie bein Jugoslaven und was sol ich sagen es war sehr lecker das mache ich jetzt fer danke für das Rezept geht schnell und schmeckt prima
lg Katrin

nleodolter

05.12.2007 21:56 Uhr

Hallo habe lange nach dem Duvedreis gesucht und endlioch habe ich es gefunden! Ich gebe aber immer Zucker und Tomatenmark dazu ich mags etwas süsser!

Lg. nleodolter

Gischa

02.07.2008 15:05 Uhr

Hallole Atena,
das Rezept ist Spitze. Da mein Mann gerne würzig ißt, kommt noch Knoblauch und rote Peperoni (1/2 frische) mit hinein. Ebenfalls die grünen Erbsen und die Fleischwurst. Es schmeckt supergut.
Gruß Gischa

camouflage165

08.07.2008 15:00 Uhr

Ein klasse Djuvec-Reis-Rezept!
Ich habe es auch schon -weil's schnell gehen musste- mit Letscho aus dem Glas gemacht.
Schmeckt auch ausgezeichnet!

LG
camuflage165

Cohal

17.01.2012 10:46 Uhr

Hallo,

sehr lecker, hab noch ein paar Erbsen und Paprikastücke mit rein getan. Bilder folgen.

Grüßle cohal

marlis24

13.04.2012 13:09 Uhr

hallo,:) ich mache noch erbsen und möhren mit rein:)
schmeckt sooo lecker.
ich liebe es. am liebsten dazu cevapcici und scharfe soße :)

lg

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