Scharfes Reisgemüse



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

70 g Reis, Parboiled
½ Dose/n Tomate(n) (Pizzatomaten)
150 g Paprikaschote(n)
100 g Zucchini
Zwiebel(n)
½ TL Öl (Rapsöl)
½ TL Gemüsebrühe
  Kräuter, italienische
  Paprikapulver
  Knoblauch
  Salz
  Chilipulver

Zubereitung

Reis nach Packungsangabe kochen. Gemüse waschen und würfeln. Das Stück Zwiebel hacken und in etwas Öl glasig dünsten. Gemüse zugeben, kurz mit andünsten und Pizzatomaten zugeben. Gemüsebrühe, Kräuter und Gewürze untermischen. Kurz aufkochen und dann ziehen lassen. Dann mit dem gekochtem Reis mischen und ggf. mit den Kräutern und Gewürzen noch mal abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 325 kcal
Freischaltung: 21.03.05
Rezept-Statistiken: 11.274 (10)* gelesen
159 (0)* gespeichert
438 (0)* gedruckt
18 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Minerva_Luna Tellerwäscher


Mitglied seit 05.07.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

otto42 Chefkoch sagt:  
21.03.2005 20:55
Hallo Luna,
von was wird den dein Reisgemüse Scharf ???

otto42

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
22.03.2005 15:35
Hallo Otto,

ich bin zwar nicht Luna, aber ich denke vom Chilipulver ?

LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
eddie0699  Suppenkoch sagt:  
09.05.2005 10:34
superleckeres rezept. allerdings wird es für mich allein durch chilipulver nicht scharf. ich hab noch eine halbe frische chilischote beigegeben. da war's für mich perfekt!!
viele grüße
verena

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Aljoscha Suppenkoch sagt:  
01.11.2005 08:35
Ein tolles Rezept, ich habe allerdings auch eine halbe frische Chilischote dazugegeben.
Gruß
aljoscha

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Muriel85 Tellerwäscher sagt:  
25.11.2009 17:49
Das war lecker...! :) Ein tolles Rezept. Auch ohne Beilagen ein Genuss.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Maleila Chefkoch sagt:  
16.12.2009 19:17
Hallo,

das Gericht schmeckt sehr gut. Bei mir war es nicht ganz so farbenfroh, da ich nur Zucchini und grüne Paprika hatte, was dem Geschmack aber keinen Abbruch getan hat.
Ich habe noch eine getrocknete Chilischote kleingeschnitten und dazugegeben, das hat das Ganze schön scharf gemacht.

Vielen Dank für das Rezept.

Viele Grüße,
Maleila

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Eines der beliebtesten Hackfleischgerichte
AEG Exklusiv-Rezepte für Steinpilz-Risotto, Pistazienreis und Milchreis.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: