Zutaten

1 Becher Magerquark, 500 g
1 EL Frischkäse
2 EL Tomatenmark
70 ml Milch, fettarme
1 kleine Zwiebel(n)
1 Handvoll Tomate(n), getrocknete
2 Zehe/n Knoblauch
 etwas Salz und Pfeffer
 etwas Kräuter, italienische
 etwas Basilikum
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwiebeln, Knoblauch und die getrockneten Tomaten grob hacken.

Die ersten 7 Zutaten in einen großen Becher geben und mit dem Mixstab fein pürieren. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Basilikum garnieren.