Zucchini gegrillt



Zutaten für Portionen

Zucchini oder Auberginen
2 EL Gewürzmischung (Vegeta)
4 EL Margarine, flüssig

Zubereitung

Zucchini (oder Melanzani) in 0,5-cm-Scheiben schneiden, mit Margarine bepinseln, mit Vegeta bestreuen und grillen.
Lecker dazu sind Petersilienkartoffeln und Salat.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.03.05
Rezept-Statistiken: 102.095 (79)* gelesen
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Verfasser:

linda33 Suppenkoch


Mitglied seit 06.07.2003
27 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hirlitschka Chefkoch sagt:  
31.03.2005 21:54
Hallihallo,

für dieses Rezept nehme ich statt der Margarine auf alle Fälle Olivenöl und gebe auch noch eine klein gewürfelte Knoblauchzehe dazu.

Liebe Grüße, Sabine

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Marlena  Hendlgriller sagt:  
07.05.2005 12:32
Ich mache es auch wie Sabine, schmeckt als Beilage beim Grillen hervorragend.

Grüßle M.

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linda33 Suppenkoch sagt:  
27.05.2005 21:57
Hallo Leute!
Habe die Zucchini mal mit Olivenöl probiert, habe die Flasche Olivenöl dann meiner Schwägerin geschenkt.
Sorry, das schmeckt uns nicht, es ist ein etwas strenger Geschmack, obwohl es teuer war und aus erster Pressung. Meine Tochter ist 6 und hat total "gestreikt" auch bei anderen Gerichten.
LG Linda

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Schockomund Tellerwäscher sagt:  
05.08.2005 21:32
Damit sich die Familie langsam an das gute Olivenöl gewöhnt, habe ich zwei verschiedene Öle gemischt.
Nach einiger Zeit habe ich den Olivenölanteil immer wieder erhöht.
So hat es die Familie kaum gemerkt.

Schockmund

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daniela_jakobi Kaltmamsell sagt:  
08.08.2006 15:16
Hilfreicher Kommentar:

na das geht aber besser.

grüßle

mit etwas Salz+Pfeffer+fr. Kräuter+Olivenöl+Knobi+Balsamico usw......

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linda33 Suppenkoch sagt:  
09.08.2006 08:32
Hallo Daniela_Jakobi!

Danke für die Nachricht!

Also meine Rezepte haben sich auch weiterentwickelt!!!!!!
Ich mache es auch manchmal mit Olivenöl, aber nur wenn meine kleine Tochter nicht mitißt. Die mag halt das Olivenöl gar nicht, ist auch ok bei kleinen Kindern.

Und mit dem Knoblauch ist das so eine Sache, wenn man am nächsten Tag arbeiten muß und dann mit vielen Kunden zu tun hat ist das nicht gerade angenehmt!!!!

Und als Antipast (Zucchini, Melanzani, Paprika, Tomaten.....) mit dem Balsamico marinieren, das habe ich schon lange als Rezept eingegeben. Warte nur mehr auf´s freischalten.

Oft sind die ganz einfachen Sachen doch die leckersten!!!

Gruß Linda

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XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
02.05.2007 19:53
Lecker leichtes Gemüse dazu Saziki und man spart sich das Fleisch.

LG Antje

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jojo60 Suppenkoch sagt:  
03.08.2007 09:54
Wir grillen auch Zucchinischeiben und ich mache uns dann eine Knoblauchdip dazu.

Knoblauchdip: 1 Becher Naturjoghurt, 3-4 Eßl Miracel Wip, 2-3 Knoblauchzehen in kleinen Stücken, Salz und Pfeffer.

Einige Stunden ziehen lassen.

LG Vera

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Sommmerfee Tellerwäscher sagt:  
31.05.2009 23:19
Hallo,
wir machen immer etwas Kräuterbutter auf die einzelnen Zucchinischeiben, bevor sie auf den Grill kommen. Gibt auch sofort die richtige Würze, ohne viel Arbeit. Hört sich aber auch so -kenne ich noch gar nicht- lecker an.
LG Iris

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