Henglein
Rama Cremefine
| Manager - Gulasch
leichtes, kalorienarmes Essen
| 500 g | Putenschnitzel, gewürfelt |
| 10 g | Margarine |
| 1 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| 100 ml | Wasser |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 kg | Tomate(n), gewürfelt |
| 2 TL | Tomatenketchup |
| 500 g | Kartoffel(n), festkochend, in feine Scheiben geschnitten |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 EL | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Fleischwürfel in der Margarine scharf anbraten, mit Paprikapulver bestäuben und mit wenig Wasser aufgießen. Die Paprikaschote, Tomatenketchup, die Tomaten und die Kartoffeln dazugeben, salzen und pfeffern und zugedeckt 30 Minuten dünsten. Evt. nochmals Wasser nachgießen. Mit Petersilie und Schnittlauch bestreut servieren.
Ein frischer gemischter Salat und ein Gläschen trockener Weißwein runden das Ganze noch ab.
Ein frischer gemischter Salat und ein Gläschen trockener Weißwein runden das Ganze noch ab.
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Kommentare anderer Nutzer
drumboy 
sagt:
sagt: 30.03.2005 13:58
Donnerwetter Otto,
es ist ja dieser Tage wirklich kaum ein neues Rezept zu finden, dass nicht von Dir kommentiert ist...
es ist ja dieser Tage wirklich kaum ein neues Rezept zu finden, dass nicht von Dir kommentiert ist...
uevers 
sagt:
sagt: 30.10.2005 08:05
Hallo
das ist ja ein schnelles Gericht für Leute die es eilig haben von daher nehme ich an das die Tomaten nicht abgezogen werden.
Gruß Uschi
das ist ja ein schnelles Gericht für Leute die es eilig haben von daher nehme ich an das die Tomaten nicht abgezogen werden.
Gruß Uschi
selaiha 
sagt:
sagt: 21.06.2006 09:26
Noch schneller geht das wenn man die akrtoffeln weglässt und Nudeln dazu macht.
Yvimueller
sagt:
sagt: 23.06.2011 10:52
Ich habe das Gulasch im Schnellkochtopf zubereitet. Ging dadurch noch schneller. Einmal hochgedampft und dann Topf von der Platte genommen.
Nur zu empfehlen!!! Wird es bei uns jetzt öfter geben.
Nur zu empfehlen!!! Wird es bei uns jetzt öfter geben.
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das Rezept ist ja schön und gut aber 1 Kg Tomaten sind die abgezogen ( ohne Haut )oder aus der Dose.
otto42
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