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Überbackenes Brot
Zutaten
| 2 Scheibe/n | Brot (Bauern/ Roggen/ Weizen) |
| 2 Scheibe/n | Salami oder Schinken, je nach Größe |
| 2 Scheibe/n | Käse |
| etwas | Butter / Margarine |
| 2 Scheibe/n | Tomate(n) oder |
| 2 Scheibe/n | Ananas |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Brotscheiben dünn mit Butter oder Margarine bestreichen.
Brotscheiben belegen mit: Salami oder Schinken, evtl. gewürzte Tomate oder Ananas, Käse in Scheiben (oder Scheiblettenkäse).
Beim Belegen darauf achten, dass der Käse nicht über das Brot hinaus geht. Es läuft sonst alles vom Brot herunter.
Ca. 5 Min. bei 180° überbacken.
Wer es knusprig mag, nimmt Ober/Unterhitze und legt das Blech in die unterste Schiene. Ansonsten bei Umluft mittlere Schiene backen.
Brotscheiben belegen mit: Salami oder Schinken, evtl. gewürzte Tomate oder Ananas, Käse in Scheiben (oder Scheiblettenkäse).
Beim Belegen darauf achten, dass der Käse nicht über das Brot hinaus geht. Es läuft sonst alles vom Brot herunter.
Ca. 5 Min. bei 180° überbacken.
Wer es knusprig mag, nimmt Ober/Unterhitze und legt das Blech in die unterste Schiene. Ansonsten bei Umluft mittlere Schiene backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
ich mache es des öfteren.........ist mal was schnelles zwsichendurch.
LG. Freddy
ich mache es des öfteren.........ist mal was schnelles zwsichendurch.
LG. Freddy
Ich mach das immer in meiner Kombi-Mikrowelle, da muss ich nicht immer den "riesigen" Backofen anheizen.
Gruß neve-clark
Gruß neve-clark
Ich habe die Brote mit Schwarzwälder-Schinken und Tomatenscheiben belegt, darauf Schafskäse und ein paar Oregano-Blättchen.
Die Brote schmeckten sehr gut!
lg boqueronita
Die Brote schmeckten sehr gut!
lg boqueronita
Tolle Idee, so kann man sicher nicht mehr so ganz frisches Brot loswerden. Werde ich in Kürze ausprobieren, wenn es mal wieder schnell gehen muß.
Hilfreicher Kommentar:
Auch sehr leckere Variante:Lauch und Schinkenwürfel mit Butter andünsten.
Brot mit Frischkäse beschmieren, Lauch/Bacon drüberstreuen, mit geriebenen Käse überbacken- Lecker!
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Kochlöffelschwinger
19.03.2005 10:42 Uhr