Henglein
Rama Cremefine
| Sauerkrautauflauf
)
| 500 g | Sauerkraut |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Majoran oder Petersilie |
| 500 g | Äpfel, saure (z. B. Boskop) |
| 1 TL | Kümmel |
| 200 g | Crème fraîche |
| 125 g | Käse, geriebener Gouda |
| 1 EL | Sonnenblumenkerne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Sauerkraut fein schneiden, Zwiebel würfeln, Majoran oder Petersilie hacken, Äpfel raspeln. Alle Zutaten nun mischen, würzen und mit Käse und Sonnenblumenkernen bestreuen.
Bei 180°C => 35 - 45 Minuten
Bei 180°C => 35 - 45 Minuten
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Kommentare anderer Nutzer
12.04.2005 21:48
Hallo biggi,
als Beilage reicht ohne weiteres frisches Baguette ................. aber normales Kartoffelpüüüü tut´s auch................
LG
Ela*
als Beilage reicht ohne weiteres frisches Baguette ................. aber normales Kartoffelpüüüü tut´s auch................
LG
Ela*
ninschgön 
sagt:
sagt: 06.06.2006 11:16
Hey,
ich hätte da jetzt eine Scheibe Kassler zu gebraten. Ist das zu mächtig?
Gruß, Ninschgön
ich hätte da jetzt eine Scheibe Kassler zu gebraten. Ist das zu mächtig?
Gruß, Ninschgön
lg biggi
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