Brownie - Guglhupf
| 200 g | Schokolade, zartbitter |
| 100 g | Walnüsse, gemahlen |
| 250 g | Puderzucker |
| 100 g | Speisestärke |
| 150 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 EL | Kaffeepulver (Cappuccino-Pulver), löslich |
| 250 ml | Öl, Sonnenblumenöl |
| 50 ml | Likör, Nusslikör |
| 100 ml | Likör, Eierlikör |
| 5 | Ei(er) |
| 75 g | Kuvertüre, halbbitter |
Zubereitung
Schokolade hacken. Nüsse, Puderzucker, Mehl, Stärke und Backpulver mischen. Cappuccinopulver in 100 ml heißem Wasser auflösen, mit Öl und Likören unter die Mehlmischung rühren. Eier einzeln unterrühren und Schokolade unterheben. In der Guglhupfform im vorgeheizten Backofen (175°) ca. 60 Minuten backen. Nach dem Abkühlen Kuvertüre schmelzen und den Kuchen damit überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
naschkatze65
sagt:
sagt: 03.05.2005 07:35
Gesagt, getan :-))))
Der Gugelhupf war wirklich sehr lecker und gehört ab jetzt zu unseren Lieblingskuchen. Ich habe zum probieren nur die Hälfte der Zutaten verwendet. Selbst da wurde der Gugelhupf noch groß genug.
Nochmals danke für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
naschkatze
Der Gugelhupf war wirklich sehr lecker und gehört ab jetzt zu unseren Lieblingskuchen. Ich habe zum probieren nur die Hälfte der Zutaten verwendet. Selbst da wurde der Gugelhupf noch groß genug.
Nochmals danke für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
naschkatze
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Der Gugelhupf kommt noch dieses WE an die Reihe.
Vielen Dank im voraus für das Rezept.
Liebe Grüße
naschkatze
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