Salzburger Lebkuchen



Zutaten für Portionen

500 g Mehl (Roggenmehl)
300 g Rohrzucker
2 TL Natron
100 g Honig
Ei(er)
200 g Haselnüsse, zerkleinert
100 g Kekse (Aranzini)
100 g Rosinen
1 Pck. Lebkuchengewürz
  Fett und Mehl für das Backblech

Zubereitung

Alle Zutaten nach und nach vermengen, auf ein befettetes, bemehltes Blech streichen. Ca. 25 Minuten bei 200°C backen.
In Stücke schneiden, etwas auskühlen lassen und in eine Dose geben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.03.05
Rezept-Statistiken: 6.694 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

nikipfaffi Smutje


Mitglied seit 02.07.2004
66 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

anita_narf Kaltmamsell sagt:  
23.11.2005 21:03
Bitte was sind Aranzini?
Gruss Anita

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