Henglein
Rama Cremefine
| Giggerl oder Hähnchen in Sojasoße
Ein sehr einfach zu bereitendes Essen, preiswert, mit einem pikanten Geschmack
| 1 | Hähnchen, (Giggerl), bratfertig |
| 75 g | Butter |
| 4 EL | Sojasauce |
| 1 Stück | Ingwer, davon 4 Scheiben |
Zubereitung
Das Giggerl in 4 Teile zerlegen, Butter in einem Topf heiß werden lassen und das Giggerl kurz anbraten. Sojasoße dazugeben und weiter von allen Seiten anbraten. Ingwer zum Fleisch geben.
Kein Salz kein Wasser dazu!! Deckel darauf und leise unter öfterem Wenden ca. 1 Stunde köcheln lassen
Als Beilage Reis. Schmeckt auch kalt.
Kein Salz kein Wasser dazu!! Deckel darauf und leise unter öfterem Wenden ca. 1 Stunde köcheln lassen
Als Beilage Reis. Schmeckt auch kalt.
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Kommentare anderer Nutzer
17.03.2005 19:39
Hallo Katja,
ich bin zwar nicht Herta, aber antworte Dir trotzdem......... ;-)
Probiere die Zeit mit der Hähnchenbrust einfach aus.... sollte sie wider Erwarten noch nicht fertig sein, kannst Du sie ja noch kurz eineige Minuten nachgaren lassen.
LG
Ela*
ich bin zwar nicht Herta, aber antworte Dir trotzdem......... ;-)
Probiere die Zeit mit der Hähnchenbrust einfach aus.... sollte sie wider Erwarten noch nicht fertig sein, kannst Du sie ja noch kurz eineige Minuten nachgaren lassen.
LG
Ela*
LG, Katja
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