Henglein
Rama Cremefine
| Schrat`s Kräuterquark
)
| 1000 g | Quark, Exquisa, 0,2 % |
| 400 g | Quark, Frühlingsquark 40 % |
| 200 g | Frischkäse, Kräuter |
| 2 | Käse, Bressot Rahmstufe |
| 250 g | Crème fraîche mit Kräutern |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Zitrone(n) |
| 1 TL | Zucker |
| 2 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. Knoblauch pressen, Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und dazu geben.
Mit dem Mixstab alles gut vermischen und mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
Diese Menge reicht für ca. 25 - 30 Pell- bzw. Folienkartoffeln und ist eine sehr gefragte Beilage zu allem Gegrillten.
Mit dem Mixstab alles gut vermischen und mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
Diese Menge reicht für ca. 25 - 30 Pell- bzw. Folienkartoffeln und ist eine sehr gefragte Beilage zu allem Gegrillten.
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Kommentare anderer Nutzer
everdinga 
sagt:
sagt: 14.03.2006 12:17
Schmeckt einfach Spitze! Hab noch eine kleine Frühlingszwiebel dazu gegeben!
15.04.2007 23:39
Hallo Schrat!
Den Kräuterquark gab es am Wochenende zu den Kartoffeln beim Grillen. Hat uns allen gut geschmeckt.
Habe allerdings die Mengenangaben auf normale Familiengröße umgerechnet (was ja kein Problem darstellt).
Lg
osterhoferin
Den Kräuterquark gab es am Wochenende zu den Kartoffeln beim Grillen. Hat uns allen gut geschmeckt.
Habe allerdings die Mengenangaben auf normale Familiengröße umgerechnet (was ja kein Problem darstellt).
Lg
osterhoferin
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