Kartoffelsalat mit Fleischwurst und Äpfeln



Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n), festkochend
Ei(er)
Zwiebel(n)
Gurke(n), eingelegt
Äpfel
Fleischwurst
1 Bund Petersilie
1 Glas Miracel Whip (Salatmayonnaise), groß
 evtl. Milch
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Pellkartoffeln und Eier kochen. Alle Zutaten in Stücke schneiden. Petersilie, Salz und Pfeffer untermischen. Zum Schluss die Salatmayonnaise unterheben und evt. mit etwas Milch verdünnen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.03.05
Rezept-Statistiken: 12.823 (5)* gelesen
105 (0)* gespeichert
933 (0)* gedruckt
26 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

stormwitch Kartoffelschäler


Mitglied seit 30.04.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mane Hendlgriller sagt:  
06.05.2005 15:26
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,


der Salat schmeckt lecker,wir haben ihn aber mit 6 Personen vernichtet.
Und ich habe wie immer;-) die Zwiebeln gegen Lauchzwiebeln ausgetauscht....ach ja,ich habe die Mayo nicht mit Milch sondern mit Gurkenwasser verlängert.


lg Mane;-)

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derDirk34 Tellerwäscher sagt:  
18.05.2005 13:56
Kartoffelsalat wie er sein muss :-) Einfach lecker!

Alternativ geht auch eine etwas leichtere Salatcreme dann bekomm ich keinen Ärger mit meiner Freundin wegen der Kalorien ;-)

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Surina  Sternekoch sagt:  
25.05.2005 10:09
So habe ich Kartoffelsalat noch nicht vorher gemacht. Super, besonders lecker die Komposition Fleischwurst und Äpfel.. Megalecker, ein richtiger Partysalat

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Big_Micky Tellerwäscher sagt:  
04.06.2005 15:58
hmmmmmmmmmmmmmmmm, leckaaaaa leckaaaaa...
mal was ganz anderes..ich habe den salat heute zubereitet wie beschrieben, nur halt mit schnittlauch und frühlingszwiebeln verfeinert, anstatt die zwiebel...hervorragend, kann ich sehr empfehlen..sogar meine kids waren begeistert, was bei kartoffelsalat sehr selten vorkommt ;)

greetz, big micky

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Orphyllia Smutje sagt:  
01.09.2005 06:15
Ach, der ist lecker,
ich hab nur 1/2 Majo gegen Jogurt ausgetauscht und keine Zwiebel (mag mein Freund nicht) rangemacht-dafür ähnlich wie Big_Micky Schnittlauch verwendet.
Rezept ist sehr zu empfehlen

LG, Orphyllia

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Tantemo  Suppenkoch sagt:  
25.12.2005 17:35
Dieser Kartoffelsalat gehört ab heute zu unseren Favoriten.

LG Tantemo

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Carine Smutje sagt:  
31.12.2005 16:49
Hi Stormwitch

Das ist der Lieblingskartoffelsalat meiner Familie

Danke für das Rezept

Carine

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gabiwiss Smutje sagt:  
09.04.2007 13:07
hallo..........kartoffelsalat mit äpfel.........ein gedicht. wie bei muttern.........lg gabi

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Termogen Tellerwäscher sagt:  
29.06.2009 12:01
Hallo! Klasse Rezept - wir waren begeistert. Ich habe allerdings statt der Petersilie Schnittlauch genommen. Ds Rezept ist schon in meinem Kochbuch gespeichert.

Gruß Termogen

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
29.06.2009 14:04
Hallo,

für die Party meines Sohnes habe ich diesen Kartoffelsalat gemacht, war sehr lecker und kam richtig gut an! Ich habe von allem die doppelte Menge genommen, war perfekt!


Danke und LG
PettyHa

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