Bailey's selbstgemacht



Zutaten für Portionen

1 Liter Sahne
200 g Zucker
300 ml Schnaps, Doppelkorn (38%)
2 Beutel Kaffee (Nescafé Frappe)
Vanilleschote(n)

Zubereitung

Den Zucker in eine große Schüssel geben, den Doppelkorn hinzugeben und solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann Sahne, ausgekratztes Vanillemark und den Nescafé hinzugeben und alles gut verrühren. Vanilleschote hinzugeben und 5 Minuten ruhen lassen. Danach die Vanilleschote entfernen und mit Eiswürfeln servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.03.05
Rezept-Statistiken: 39.907 (22)* gelesen
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Verfasser:

maddy237 Kartoffelschäler


Mitglied seit 06.06.2004
15 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

maddy237 Kartoffelschäler sagt:  
10.05.2005 11:02
hab extra doppelkorn genommen da er am geschmackneutralsten ist und nicht so dominiert ;o)

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madeinfiji.com Suppenkoch sagt:  
17.01.2006 09:18
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

habe gerde den Bailey's selbstgemacht. Ich habe 375ml 43%/VOL Whiskey, eine FIJI Vanilleschote, FIJI Zuckerrohr benutzt ich muß sagen ich habe keinen Unterschied zum Orginal geschmeckt. SUPER! Danke für's Rezept.

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madeinfiji.com Suppenkoch sagt:  
17.01.2006 09:23
Hallo,

eine Frage noch wie lange kann man den Bailey's aufbewahren?

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maddy237 Kartoffelschäler sagt:  
17.01.2006 09:45
bei mir hält der bailey's normalerweise nicht so lange, aber ich hab meine mutter gefragt und sie sagte 'etwa 2 monate im kühlschrank, aber regelmäßig schütteln'

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Batdriven Kaltmamsell sagt:  
23.07.2011 23:14
Frage: Was sind '2 Beutel Kaffee/Nescafe'?
Gemahlener Kaffee, so 2 mal ne 500g packung? kann ich mir ehrlich gesagt nicht vorstellen...

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maddy237 Kartoffelschäler sagt:  
23.07.2011 23:30
es gibt doch von nescafe 'eiskaffee' in pulverform... die meinte ich :o)

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Batdriven Kaltmamsell sagt:  
24.07.2011 00:31
Achso, diese rechteckigen, flachen 40g Beutel?
Ich glaube dann weiß ich endlich, was gemeint is *g*

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