Weihnachtlicher Kirsch - Schoko Aufstrich
| 750 ml | Saft (Kirschsaft) |
| 1 Msp. | Kardamom |
| 1 Msp. | Nelke(n), gemahlen |
| ½ TL | Zimt |
| 500 g | Gelierzucker, 2:1 |
| 50 g | Schokoladenraspel |
| Zitrone(n) - Schalenaroma nach Geschmack |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen und unter Rühren aufkochen lassen. 1 Minute sprudelnd kochen lassen und in heiß ausgespülte Marmeladengläsern füllen.
Reicht für ca. 4 Gläser
Reicht für ca. 4 Gläser
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Kommentare anderer Nutzer
Schleckermaul90
sagt:
sagt: 09.09.2009 10:22
Also ich hab es auch mal ausprobiert... bei mir hat es sehr gut geschmeckt... und die Konsistenz ist bei mir so ein klein wenig Gelee-artig... denke mal das es auch so sein sollte... hoffe ich mal. Aber so lang es schmeckt, kann ja nicht ganz so viel verkehrt sein ;)
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Es schmeckte nicht wirklich nach Schokolade obwohl ich schon mehr rein getan habe als im Rezept vermerkt.
Und die Konsistenz war auch etwas seltsam.
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