Henglein
Rama Cremefine
| Micha`s Spaghettisalat
)
| 250 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 4 EL | Balsamico |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 10 | Kirschtomate(n) |
| 1 | Mozzarella |
| 80 g | Rucola |
| Basilikum, einige Blätter | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Die Spaghetti bissfest kochen und kalt abschrecken. Sofort klein schneiden und mit 2 EL Olivenöl vermischen. Mozzarella in Würfel schneiden. Cocktailtomaten einmal in der Mitte durchschneiden, Rucola klein zupfen. Alle Zutaten miteinander vermischen, abschmecken und ein paar Blätter Basilikum darüber streuen. Schmeckt super lecker. Wir essen ihn immer mit Stangeweißbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
Annainfinity 
sagt:
sagt: 10.06.2006 20:03
Hallo,
ich habe den Salat heute gemacht und er schmeckt wirklich ganz toll!
Genau das richtige, bei dem warmen Wetter.
Ich habe allerdings mehr Kirschtomaten genommen und ich habe hellen Balsamico (Balsamico Rosso) verwendet.
Ist aber ja sowieso alles Geschmackssache!
Jedenfalls wirklich empfehlenswert!
Lieben Gruß,
Anna
ich habe den Salat heute gemacht und er schmeckt wirklich ganz toll!
Genau das richtige, bei dem warmen Wetter.
Ich habe allerdings mehr Kirschtomaten genommen und ich habe hellen Balsamico (Balsamico Rosso) verwendet.
Ist aber ja sowieso alles Geschmackssache!
Jedenfalls wirklich empfehlenswert!
Lieben Gruß,
Anna
whoopiR 
sagt:
sagt: 28.06.2006 15:33
Hallo,
das Rezept hört sich super lecker an - nur welchen Käse kann ich an Stelle des Mozzarellas nehmen? Meine Familie mag leider keinen Mozzarella :-(
Vielen Dank für Eure Mühe
LG Whoopi
das Rezept hört sich super lecker an - nur welchen Käse kann ich an Stelle des Mozzarellas nehmen? Meine Familie mag leider keinen Mozzarella :-(
Vielen Dank für Eure Mühe
LG Whoopi
micha123 
sagt:
sagt: 28.06.2006 17:54
Hallo Whoppi,
ich denke mal, das du auch Feta-Käse nehmen kannst.
Oder versuche es doch mal mit Goudawürfel.
Kannst ja mal berichten, wie er geschmeckt hat.
Lg
micha123
ich denke mal, das du auch Feta-Käse nehmen kannst.
Oder versuche es doch mal mit Goudawürfel.
Kannst ja mal berichten, wie er geschmeckt hat.
Lg
micha123
ottis
sagt:
sagt: 14.01.2007 11:38
Hallo,
habe den Salat gestern für den Geb.tag meiner Schwester gemacht, sie hatte ihn sich gewünscht. Er kam super gut an, mußte das Rezept einigemale weitergeben. Allerdings würde ich beim nächsten mal, vorallem wenn man eine größer Portion machen muß, entweder die Spaghetti im ungekochten Zustand brechen oder Penne/ Fussili dazu verwenden. Denn bis ich 500g Spaghetti geschnitten hatte, verging einige Zeit. Habe auch kein Olivenöl, sondern ganz normales Sonnenblumenöl verwendet.
Grüßle
Elke
habe den Salat gestern für den Geb.tag meiner Schwester gemacht, sie hatte ihn sich gewünscht. Er kam super gut an, mußte das Rezept einigemale weitergeben. Allerdings würde ich beim nächsten mal, vorallem wenn man eine größer Portion machen muß, entweder die Spaghetti im ungekochten Zustand brechen oder Penne/ Fussili dazu verwenden. Denn bis ich 500g Spaghetti geschnitten hatte, verging einige Zeit. Habe auch kein Olivenöl, sondern ganz normales Sonnenblumenöl verwendet.
Grüßle
Elke
19.06.2007 21:22
Hallo,
das ist ein ganz toller Salat mit einem ganz tollen Geschmack, vielen Dank für das Rezept.
Grüßle M.
das ist ein ganz toller Salat mit einem ganz tollen Geschmack, vielen Dank für das Rezept.
Grüßle M.
Charmeddevil
sagt:
sagt: 25.06.2007 22:31
hey Micha123,
habe das Rezept zu meinem 40. Geburtstag ausprobiert. Es ist einfach unbeschreiblich legga. Der Salat war ratzfatz auf. Kann ihn nur weiter empfehlen.
gruß U.
habe das Rezept zu meinem 40. Geburtstag ausprobiert. Es ist einfach unbeschreiblich legga. Der Salat war ratzfatz auf. Kann ihn nur weiter empfehlen.
gruß U.
micha123
sagt:
sagt: 25.06.2007 23:01
Hallo,
super, das euch mein Rezept gefällt.
Ich nehme jetzt anstatt der Spaghetti meistens diese Gabelspaghettis, macht nicht so viel Arbeit. ;-)
Am Besten schmeckt mir der Salat, wenn er schon ein zwei Tage durchgezogen ist.
lg
micha123
super, das euch mein Rezept gefällt.
Ich nehme jetzt anstatt der Spaghetti meistens diese Gabelspaghettis, macht nicht so viel Arbeit. ;-)
Am Besten schmeckt mir der Salat, wenn er schon ein zwei Tage durchgezogen ist.
lg
micha123
Turbokeks 
sagt:
sagt: 02.08.2009 10:16
Hallo Micha123,
vielen Dank für dieses Superleckere Rezept. Ich habe den Salat schon einige Male gemacht, alle wollen das Rezept und er ist immer ratz fatz aufgegessen.
Ich nehme gerne die flachen Spagetti und breche sie vor dem kochen dreimal duch, kleingeschnittene Frühlingszwiebel gebe ich auch noch hinzu.
Bild ist unterwegs.
Lieben Gruß
Kirsten
vielen Dank für dieses Superleckere Rezept. Ich habe den Salat schon einige Male gemacht, alle wollen das Rezept und er ist immer ratz fatz aufgegessen.
Ich nehme gerne die flachen Spagetti und breche sie vor dem kochen dreimal duch, kleingeschnittene Frühlingszwiebel gebe ich auch noch hinzu.
Bild ist unterwegs.
Lieben Gruß
Kirsten
Simone32 
sagt:
sagt: 27.08.2009 17:58
Hallo Michaela,
auf der Suche nach Resteverwertung für 250 Gramm Spagehtti aus einer 750 Gramm-Aktionspackung bin ich auf Deinen Spaghettisalat gestoßen.
Da ich keine Kirschtomaten da hatte, habe ich 3 große Tomaten gewürfelt und für etwas mehr Würze noch ein paar getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten dazugegeben. Ansonsten habe ich alles nach Rezept gemacht.
Der Salat schmeckt durchgezogen (noch) besser, allerdings werde ich das nächste Mal den Rucola erst frisch reinzupfen, sieht dann denke ich apetittlicher aus...
Ich denke dieser Salat wird DER HIT auf der nächsten Grillparty, werde dann wohl gleich die doppelte Menge machen.
Danke für das tolle Rezept.
LG Simone
auf der Suche nach Resteverwertung für 250 Gramm Spagehtti aus einer 750 Gramm-Aktionspackung bin ich auf Deinen Spaghettisalat gestoßen.
Da ich keine Kirschtomaten da hatte, habe ich 3 große Tomaten gewürfelt und für etwas mehr Würze noch ein paar getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten dazugegeben. Ansonsten habe ich alles nach Rezept gemacht.
Der Salat schmeckt durchgezogen (noch) besser, allerdings werde ich das nächste Mal den Rucola erst frisch reinzupfen, sieht dann denke ich apetittlicher aus...
Ich denke dieser Salat wird DER HIT auf der nächsten Grillparty, werde dann wohl gleich die doppelte Menge machen.
Danke für das tolle Rezept.
LG Simone
eflip
sagt:
sagt: 22.12.2009 14:36
Besser gehts nicht, noch ein paar Zwiebeln - perfekt.
Besten Dank!!
Besten Dank!!
Birene
sagt:
sagt: 17.03.2010 18:25
Hallo,
habe den Salat zum Geburtstagsfest meines Mannes gemacht! Es war der Hit und alle 16 Portionen war im Nu weg. Nur ein Miniportiönchen konnte ich noch für mich zur Seite schaffen!:) Die Hälfte des Olivenöls war ein Öl, das nach Zitronen schmeckt. Gesüßt habe ich mit etwas Honig.
Es ist wirklich köstlich und wir werden es bald wieder essen!
Vielen Dank für das Rezept!!!!!
LG Birene
habe den Salat zum Geburtstagsfest meines Mannes gemacht! Es war der Hit und alle 16 Portionen war im Nu weg. Nur ein Miniportiönchen konnte ich noch für mich zur Seite schaffen!:) Die Hälfte des Olivenöls war ein Öl, das nach Zitronen schmeckt. Gesüßt habe ich mit etwas Honig.
Es ist wirklich köstlich und wir werden es bald wieder essen!
Vielen Dank für das Rezept!!!!!
LG Birene
matzerina 
sagt:
sagt: 19.06.2010 10:54
Hallo.
Also von mir 5 Sterne für diesen leckeren Salat.
Wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Lg matzerina
Also von mir 5 Sterne für diesen leckeren Salat.
Wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Lg matzerina
loewe59
sagt:
sagt: 21.04.2011 21:18
Habe das Rezept ausprobiert und muß sagen hervorragend.
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Ich nehme gern den Büffel-Mozzarella, es ist gerade im Salat doch ein großer Unterschied.
Gruß, fine
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