Nudeln wie gewohnt kochen. Paprika waschen, vierteln und mit dem Sparschäler schälen (das geht besser als die Backofenmethode). In Streifen schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Salatgurke und Radieschen in Stifte schneiden, die Frühlingszwiebeln (und Schnittlauch) in feine Ringe. Die Eier hart kochen, bitte nicht blau, und würfeln. Die Salatcreme mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen mischen. Alles unter die Nudeln heben und das Gemüse zugeben. Wer es scharf mag, kann auch frische Chili verwenden.
Schön zum Grillen. Als Hauptmahlzeit passen noch Putenklößchen hinein.