Henglein
Rama Cremefine
| Pizza - Suppe
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 150 g | Champignons |
| 150 g | Cabanossi |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Öl |
| 1 Dose | Tomate(n) (850 ml) |
| 250 ml | Gemüsebrühe (Instant) |
| 1 EL | Pizzagewürz, italienisch |
| 1 Prise | Zucker |
| 100 g | Lauchzwiebel(n) |
| 25 g | Peperoni, rot und grün |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebel in Spalten schneiden. Champignons und Cabanossi in Scheiben schneiden. Knoblauch durch eine Presse drücken, Öl erhitzen, anbraten. Zwiebel und Knoblauch im heißen Bratfett andünsten. Cabanossi zufügen. Kurz mit anbraten.
Tomaten in der Dose zerkleinern, Champignons damit ablöschen und Brühe zufügen. Mit Pizzagewürz, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Lauchzwiebeln und Peperoni in Ringe schneiden. Champignons, Peperoni und Lauchzwiebelringe ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit in die Suppe geben. Suppe nochmals abschmecken.
Tomaten in der Dose zerkleinern, Champignons damit ablöschen und Brühe zufügen. Mit Pizzagewürz, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Lauchzwiebeln und Peperoni in Ringe schneiden. Champignons, Peperoni und Lauchzwiebelringe ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit in die Suppe geben. Suppe nochmals abschmecken.
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ist schade dass das Rezept noch nicht entdeckt wurde. Die Pizzasuppe hat sehr lecker geschmeckt. Habe nur eine normal große Dose gehackte Tomaten verwendet und 500 ml Brühe genommen. Sollte ja eine Suppe bleiben. Im Kühlschrank lagen noch ein paar Oliven, die dazugegeben habe.
Gerdler sagt danke für das leckere Rezept
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