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| 500 g | Mehl (auch halb Vollkorn, halb weißes) |
| 350 ml | Wasser |
| 1 Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 2 EL | Öl |
| Fett für die Form |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Klasse, das Rezept kann man bestimmt super abwandeln. Z. B. mit Schinkenwürfeln und Käseraspeln oder mir Röstzwiebeln oder mit Sonnenblumenkerne, Kürbiskernen etc. Oder mit getrockneten Tomaten und Kräutern (zum Grillen). Oder auch mal süß? Mit Rosinen, Äpfeln oder Bananen. Werd es mal im Backautomaten machen. Muss mir nur noch überlegen ob als einfaches Brot oder doch verfeinert?!Hilfreicher Kommentar:
Hallo Telsche,Hilfreicher Kommentar:
Moin!Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Hilfreicher Kommentar:
Habe heute das aller erste Mal Brot selber gebacken, nach diesem Rezept. Es hat sehr gut geklappt, nur war ich anfangs etwas unsicher wie lange ich den Teig gehen lassen muss. Aber so nach 60 Minuten war er ganz gut.Hilfreicher Kommentar:
Moin Tim!Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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neve-clark
16.03.2005 19:50 Uhr