Lachsröllchen
| 2 Pkt. | Blätterteig |
| 1 Becher | Kräuterquark |
| 3 Pkt. | Lachsfilet |
Zubereitung
Ein etwa 16-cm-langes und -breites Stück Blätterteig auf ein Bleck legen. Ein oder zwei Stücke Lachs darauf und etwas (nicht zu wenig) Kräuterquark draufschmieren. Zu einem Croissant rollen. Noch 7 Stück machen. Im Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
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