Erdbeermascarponecreme mit Sahne
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1 kg |
Erdbeeren
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500 g |
Mascarpone
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1 Liter |
Sahne
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n. B. |
Schnaps (Kirschschnaps)
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100 g |
Zucker
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Pistazien, Kerne
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Zubereitung
Sahne sehr steif schlagen. Erdbeeren zusammen mit Zucker, Schnaps und Mascarpone in der Küchenmaschine schlagen, bis eine Soße entstanden ist. Dann unter die Sahne heben und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Zucker und Kirschschnaps sind nach Geschmack hinzuzufügen. Mit Pistazienkernen dekorieren.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 4 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
14.03.05
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| Rezept-Statistiken: |
11.291 (49)* gelesen
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Verfasser:
rosiemarie  
Mitglied seit 12.02.2003
208 Beiträge (ø0,06/Tag)
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