Henglein
Rama Cremefine
| Schoko-Zimt-Happen
)
| Für den Teig: | |
| 150 g | Schokolade, Zartbitter |
| 125 g | Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 50 g | Speisestärke |
| 75 g | Mehl |
| 2 TL | Zimt, gemahlen |
| 1 TL | Kaffee (Espressopulver), Instant |
| 150 g | Haselnüsse oder Walnüsse |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Schokolade hacken, Fett zerlassen. Schokolade darin schmelzen und abkühlen lassen. Zucker, Eier, Speisestärke, Mehl, Zimt und Espressopulver dazugeben. Auf höchster Stufe verrühren. Nüsse hacken und unterrühren.
Teig in eine gut gefettete, flache Backform (ca. 25 x 30 cm) füllen, glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175°C) 20 - 30 Minuten backen.
Kuchen noch heiß in Würfel schneiden. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt ca. 35 Stück
Teig in eine gut gefettete, flache Backform (ca. 25 x 30 cm) füllen, glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175°C) 20 - 30 Minuten backen.
Kuchen noch heiß in Würfel schneiden. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt ca. 35 Stück
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Kommentare anderer Nutzer
trixwo 
sagt:
sagt: 20.11.2005 14:42
hmmm!
hab sie mit schoko überzogen und das ergebnis ist einfach suuperlecker!
danke!
(allerdings kommt bei der teigmenge nicht wirklich viel raus...bei mir waren es nur 20 stück)
hab sie mit schoko überzogen und das ergebnis ist einfach suuperlecker!
danke!
(allerdings kommt bei der teigmenge nicht wirklich viel raus...bei mir waren es nur 20 stück)
Idontknow
sagt:
sagt: 08.12.2005 07:35
hallo,
hab die schoko-zimt-happen gestern gemacht und sie sind einfach super lecker, werde aber nächstes mal gleich die doppelte portion nehmen, sind sonst viel zu schnell weg. :o)
grüße i.d.k. :-)
hab die schoko-zimt-happen gestern gemacht und sie sind einfach super lecker, werde aber nächstes mal gleich die doppelte portion nehmen, sind sonst viel zu schnell weg. :o)
grüße i.d.k. :-)
Idontknow
sagt:
sagt: 08.12.2005 07:36
hallo,
hab das rezept gestern ausprobiert und die sind wirklich super lecker. werd aber nächstes mal auch gleich eine doppelte portion machen, sonst sind die ja viel zu schnell weg. :o)
grüße i.d.k.
hab das rezept gestern ausprobiert und die sind wirklich super lecker. werd aber nächstes mal auch gleich eine doppelte portion machen, sonst sind die ja viel zu schnell weg. :o)
grüße i.d.k.
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