Henglein
Rama Cremefine
| Spinat - Hackfleisch - Auflauf
Trennkost, Eiweißmahlzeit
)
| 600 g | Blattspinat, TK |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Butter |
| 300 g | Hackfleisch vom Rind |
| Kräutersalz | |
| 1 Msp. | Cayennepfeffer |
| 1 Msp. | Muskat |
| 150 g | süße Sahne |
| 50 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Den Spinat antauen lassen. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Das Hackfleisch hinzugeben und krümelig braten, mit Kräutersalz, Cayennepfeffer und Muskat abschmecken. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Hälfte des Spinats in einer Auflaufform verteilen und die Hälfte des Hackfleischs darauf geben. Dann den restlichen Spinat und zuletzt das restliche Hackfleisch in die Form geben. Die Sahne mit dem Käse mischen und über den Auflauf gießen. Den Auflauf im Ofen ca. 20 Minuten überbacken.
Die Hälfte des Spinats in einer Auflaufform verteilen und die Hälfte des Hackfleischs darauf geben. Dann den restlichen Spinat und zuletzt das restliche Hackfleisch in die Form geben. Die Sahne mit dem Käse mischen und über den Auflauf gießen. Den Auflauf im Ofen ca. 20 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
ComeUnder 
sagt:
sagt: 30.04.2005 15:48
Habs probiert. Schmeckt super und auch schnell zum zubereiten. Gute Idee.
Nic7
sagt:
sagt: 10.11.2005 09:14
Bin auf der Suche nach Rezepten mit Blattspinat. Dieses hier wird auch gleich gespeichert!
Katze_32 
sagt:
sagt: 03.12.2005 21:09
Ich habe als unterest Lage vorgekochte Kartoffeln genommen und das Hack "kräftig" mit Cayennepfeffer gepudert!
Suuuuuuuuuper lecker und absolut empfehlenswert!
Auch bei uns wirds jetzt häufiger auf den Tisch kommen...
Suuuuuuuuuper lecker und absolut empfehlenswert!
Auch bei uns wirds jetzt häufiger auf den Tisch kommen...
Katze_32
sagt:
sagt: 04.12.2005 18:07
ups... unterste Lage meinte ich natürlich!
JuliaLeonie
sagt:
sagt: 29.03.2006 12:26
gutes rezept...habe den spinat gekocht und viel gewürzt mit knoblauch pfeffer und salz sonst ist der geschmackslos.... war ganz gut ja
17.05.2006 10:49
Hallo,
ich habe es ausprobiert und es war ganz lecker!
Allerdings hab ich noch Knoblauch im Hack mitgebraten und statt des Muskat etwas gem. Kreuzkümmel dazu gemischt.
Mein Mann und die Kinder hatten Vollkornreis dazu.
Danke für das schöne, schnelle, leckere Rezept!
LG
Wussi
ich habe es ausprobiert und es war ganz lecker!
Allerdings hab ich noch Knoblauch im Hack mitgebraten und statt des Muskat etwas gem. Kreuzkümmel dazu gemischt.
Mein Mann und die Kinder hatten Vollkornreis dazu.
Danke für das schöne, schnelle, leckere Rezept!
LG
Wussi
Süßschnautze 
sagt:
sagt: 08.11.2007 19:58
Seeeeeehr lecker ... Werd ich öfters machen :-)
leipzigerin83
sagt:
sagt: 20.08.2008 16:19
Schmeckt lecker....
Süßschnautze
sagt:
sagt: 21.01.2009 19:38
Habe dieses heute für meinen Freund und seine Eltern gekocht, sie werden es bestimmt nach kochen *g
mgmhier 
sagt:
sagt: 11.03.2009 19:39
Sehr schmackhaft! Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Obwohl zu Anfang sehr skeptisch muss ich nun gestehen, schmeckt um ein vielfaches besser als es vermuten läßt.
Ingelengel 
sagt:
sagt: 03.06.2009 18:08
Hallo!
Ich habe mein Essen auf Trennkost umgestellt und bin als Erstes auf dieses Gericht gestossen.
Gab es Heute zum Abendessen.
Einfach, Schnell und Lecker. Gibt es bestimmt noch öfters.
Gruß
Inge
Ich habe mein Essen auf Trennkost umgestellt und bin als Erstes auf dieses Gericht gestossen.
Gab es Heute zum Abendessen.
Einfach, Schnell und Lecker. Gibt es bestimmt noch öfters.
Gruß
Inge
schnurkator 
sagt:
sagt: 09.09.2009 10:53
hallo,
ich habe das gericht in 2 versionen probiert:
für meinen partner laut obiger rezeptangabe (einzige abwandlung: spinat mit salz/pfeffer/muskat/frischem knoblauch abgeschmeckt) und für mich als vegetarische variante mit soja-geschnetzeltem als hack-ersatz. mein partner war begeistert, meine vegetarische version war leider nicht so gut, obwohl der spinat mit der soße sehr lecker war...
als nicht-vegetarier-variante also absolut empfehlenswert...vielen dank dafür!
lg schnurkator
ich habe das gericht in 2 versionen probiert:
für meinen partner laut obiger rezeptangabe (einzige abwandlung: spinat mit salz/pfeffer/muskat/frischem knoblauch abgeschmeckt) und für mich als vegetarische variante mit soja-geschnetzeltem als hack-ersatz. mein partner war begeistert, meine vegetarische version war leider nicht so gut, obwohl der spinat mit der soße sehr lecker war...
als nicht-vegetarier-variante also absolut empfehlenswert...vielen dank dafür!
lg schnurkator
gemubu4
sagt:
sagt: 27.10.2009 09:15
Hallo, ich habe das Rezept gestern als Abendessen gemacht. Der Auflauf war oberlecker. Das Rezept habe ich gespeichert. Danke, Gerhard
steffi2705
sagt:
sagt: 19.02.2010 14:58
Hallo,
gestern gab es bei uns diesen leckeren Auflauf.
Ich habe die Sahnemasse mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat gewürzt und dafür das Gehackte nur ein wenig mit Salz und Pfeffer. Lecker!
Wir werden heute noch die Reste mit Nudeln essen.
Schmeckt bestimmt auch toll. Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Steffi
gestern gab es bei uns diesen leckeren Auflauf.
Ich habe die Sahnemasse mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat gewürzt und dafür das Gehackte nur ein wenig mit Salz und Pfeffer. Lecker!
Wir werden heute noch die Reste mit Nudeln essen.
Schmeckt bestimmt auch toll. Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Steffi
Liz_K
sagt:
sagt: 18.03.2010 11:12
Super Rezept! Man sollte nur entweder die Sahne noch mal kräftig würzen, bevor man sie dazu gibt, oder die einzelnen Lagen Spinat. Nach dem Rezept gekocht ist der Spinat doch ziemlich fade, weil er extrem viel Salz zieht.
Ansonsten ist das aber super - gibt's jetzt sicher öfter bei uns! :)
Ansonsten ist das aber super - gibt's jetzt sicher öfter bei uns! :)
winione
sagt:
sagt: 17.04.2010 21:58
hi,
habe dein rezept nachgekocht, ich möchte nicht mehr aufhören zu schlemmen.wirklich super.danke für das super rezept.
lg winione
habe dein rezept nachgekocht, ich möchte nicht mehr aufhören zu schlemmen.wirklich super.danke für das super rezept.
lg winione
Nemetona
sagt:
sagt: 09.05.2010 15:35
Hallo,
habe heute dein Rezept nachgekocht. Ich habe es jedoch etwas abgewandelt: zuerst eine Schicht Blattspinat, eine Schicht Schafskäse, eine Schicht Hackfleisch, eine Schicht Blattspinat und zu guter letzt nochmals eine Schicht Schafskäse. So musste ich das Hackfleisch nicht mehr so sehr Salzen genau wie den Spinat. Den Spinat habe ich vorher noch etwas mit Knoblauch gedünstet.
War super lecker. Wird es bei uns jetzt öfter geben!
Lg Nemetona
habe heute dein Rezept nachgekocht. Ich habe es jedoch etwas abgewandelt: zuerst eine Schicht Blattspinat, eine Schicht Schafskäse, eine Schicht Hackfleisch, eine Schicht Blattspinat und zu guter letzt nochmals eine Schicht Schafskäse. So musste ich das Hackfleisch nicht mehr so sehr Salzen genau wie den Spinat. Den Spinat habe ich vorher noch etwas mit Knoblauch gedünstet.
War super lecker. Wird es bei uns jetzt öfter geben!
Lg Nemetona
Dumbledore1005
sagt:
sagt: 28.04.2011 17:50
Leckeres Rezept. Habe allerdings Würzspinat genommen, oooooooberlecker, ehrlich, gibts von nun an öfter.
Habe die Sahne allerdings auch durch Rama Cremefine 7% Fett ersetzt.
Passt besser in meine Diät ;-)))
LG
Habe die Sahne allerdings auch durch Rama Cremefine 7% Fett ersetzt.
Passt besser in meine Diät ;-)))
LG
Sam15
sagt:
sagt: 03.07.2011 17:53
Hallo,
das Rezept klingt super lecker. Werde es ausprobieren. Habe aber eine Frage was den Käse betrifft. Ist ja bei Trennkost nicht so einfach! Was hast du für einen genommen?
LG
das Rezept klingt super lecker. Werde es ausprobieren. Habe aber eine Frage was den Käse betrifft. Ist ja bei Trennkost nicht so einfach! Was hast du für einen genommen?
LG
Ricki
sagt:
sagt: 03.07.2011 18:04
07.08.2011 10:55
Hallo,
habe das Rezept ausprobiert und war etwas enttäuscht.
leider hatte der Spinat kaum würze und hat stark nachgewässert.
Das nächste Mal werde ich den Spinat vorher mit Zwiebel und Knobi anbraten und würzen, die Sahne dazugeben und dann schichten.
LG Steffi
habe das Rezept ausprobiert und war etwas enttäuscht.
leider hatte der Spinat kaum würze und hat stark nachgewässert.
Das nächste Mal werde ich den Spinat vorher mit Zwiebel und Knobi anbraten und würzen, die Sahne dazugeben und dann schichten.
LG Steffi
12.10.2011 12:17
Hallo,
wir haben dazu Würzspinat genommen. Sehr lecker. Und so gar nicht trennkosttauglich gab es Kartoffeln bei uns dazu.
LG Laurinili
wir haben dazu Würzspinat genommen. Sehr lecker. Und so gar nicht trennkosttauglich gab es Kartoffeln bei uns dazu.
LG Laurinili
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