Bohnensalat



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Zutaten für Portionen

1 Glas Bohnen, gekochte grüne
150 ml süße Sahne
1 Prise Salz
  Pfeffer, nach Geschmack
1 EL Essig, am besten Balsamico
1 EL Öl
Zwiebel(n), klein gewürfelt

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schale geben und vermischen, einige Zeit (etwa 3 Stunden) durchziehen lassen, fertig.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.03.05
Rezept-Statistiken: 128.131 (1.159)* gelesen
628 (17)* gespeichert
4.368 (34)* gedruckt
69 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schneeglocke Suppenkoch


Mitglied seit 08.08.2004
525 Beiträge (ø0,18/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bausti Kaltmamsell sagt:  
14.03.2005 11:04
Mache ich bis auf die Sahne genauso, werde es das nächste Mal ausprobieren.
LG Anne

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mara123 Tellerwäscher sagt:  
08.10.2008 12:04
Hallo,
also ohne Sahne schmeckt es einfach nicht so toll, der
besondere Geschmack kommt erst durch die Sahne, einfach mal
ausprobieren°

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ulkig  Sternekoch sagt:  
14.03.2005 14:00
Also Bohnensalat mit Sahne hab ich noch nie probiert.Werde ich gerne mal ausprobieren.

lg Ulkig

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susa_  Sternekoch sagt:  
14.03.2005 15:52
Hilfreicher Kommentar:

... und eine Prise Bohnenkraut im Salat macht sich auch ganz gut... ;o))

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
22.03.2005 15:18
Ich probier´s auch und zwar als Beilage zu meinem Karfreitagsessen. Werde wie von susa_ empfohlen Bohnenkraut
zufügen..........mal sehen.........

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
25.03.2005 15:58
So , Salat gemacht. War wirklich vorzüglich !!! Allerdings habe ich frische Bohnen abgekocht, anstelle einer Prise richtig Salz genommen und Bohnenkraut zugefügt. In Verbindung mit der Sahne war es ein toller Salat !

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Bürstentierchen Küchenjunge sagt:  
12.04.2005 07:02
Hallo, ich hab ihn mir Gestern Mittag gemacht. Aber die Sahne weggelassen und ebenfalls lt susa Bohnenkraut zugefügt .. War lecker ! vielen Dank !

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ulkig  Sternekoch sagt:  
04.11.2005 13:12
Hallo schneeglocke

Ich habe Deinen Salat zubereitet und er schmeckt wirklich sehr lecker.

liebe Grüße Ulkig

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Surina  Sternekoch sagt:  
25.01.2006 10:02
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Hallöchen,

der Bohnensalat mit Sahne ist wirklich sehr gut. Habe allerdings Cremefine genommen und zusätzlich mit Oregano gewürzt

LG, Surina

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AngiG  Suppenkoch sagt:  
04.02.2006 19:53
Hallöchen,
habe ebenfalls CremeFine genommen und noch etwas Bohnenkraut dazu gegeben. Sehr köstlich.

LG Angi

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Parry Tellerwäscher sagt:  
07.06.2006 14:41
Tach,
ich nehme immer Princess Bohnen, die sind am Besten

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Jeanny01  Hendlgriller sagt:  
14.07.2006 10:14
hallo,

diesen salat hab ich vor einiger zeit schon mal gemacht, wirklich seeeehhhhr schmackhaft.
heute gibt es ihn wieder zu leckeren thunfischfrikadellen aus der datenbank!

lg, jeanny01

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Jeanny01  Hendlgriller sagt:  
14.07.2006 11:56
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hab noch was vergessen:

ich nehme frische bohnen und füge dem kochwasser sowie der sahnesauce noch bohnenkraut hinzu.

lg, jeanny01

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grassi  Sternekoch sagt:  
23.07.2007 22:23
Hallo Schneeglocke,

heute habe ich frische Bohnen gekauft und diesen Salat für morgen schon mal vorbereitet.

So wurde der Salat immer bei mir zu Hause gemacht. Meine Mutter gab' zu der süßen Sahne noch einen Schuss Öl dazu und recht großzügig Bohnenkraut. Mit Salz und Pfeffer sollte man auch nicht sparen, rote Ziebeln sehen besonders schön aus und sind milder im GEschmack.

Ein super einfaches aber tolles Rezept.

Als Beilage zu Salzkartoffeln und Bratfisch oder Bratwurst oder Frikadellen oder ??? sehr empfehlenswert.

Gruß
Grassi

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testesser999 Tellerwäscher sagt:  
26.07.2007 20:06
Hallo Schneeflocke,

dieser Bohnensalat ist wirklich der Beste den ich je gegessen haben.

Allerdings mache ich auch Bohnenkraut ran. Und wenn man die Zwiebeln vorher andünstet oder leicht anbräht ist er noch leckerer. Wer mag kann auch Knoblauch mit anbraten.

Gruß testesser999

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bantan Tellerwäscher sagt:  
12.09.2007 21:15
Hallo,
wir haben gerade das Rezept mit frischen gelben Bohnen getestet - auch oberlecker!
Mit Bohnenkraut und Knoblauch!
Danke für die Idee mit der Sahne!

Und nächstes Mal mit angedünstetem Knoblauch, Zwiebeln und Speckwürfeln??

LG Bantan

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hildilein Küchenjunge sagt:  
07.10.2007 16:21
Mit Sahne ist Bohnensalat für uns eher ungewöhnlich, hat aber allen sehr gut geschmeckt.

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Süße-Köchin48  Smutje sagt:  
19.02.2008 21:14
Heute hab ich den Bohnensalat gemacht. Ich hab ihn kompiniert mit dem gelben Bohnensalat (http://www.chefkoch.de/rezepte/467701140193283/Gelber-Bohnensalat.html?comments=all#k384370), dann noch eine Knoblauchzehe fein gehackt und etwas Schnittlauch rangetan und geschmaust. Absolut lecker!!!!!!!!! Da ich nur dunklen Balsamico habe, hat mein Dressing ausgesehen wie Milchkaffee, aber dem Geschmack hat es in keinsterweisse geschadet. Den Salat mache ich auf jeden Fall jetzt öfters.

Danke für das leckere Rezept!!!!!

Liebe Grüße und Gottes Segen

Süße-Köchin48

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Kylaa Tellerwäscher sagt:  
15.06.2008 20:13
ich hatte heute aus Versehen meinen Bohnensalat mit süsser Sahne angerichtet. Dann hatte man mich in einem anderen Forum wo ich mein Mißgeschick berichtete diesen Link gegeben. Ich hätte nie dran gedacht hier nach meinem Mißgeschick lesen zu gehen - denn Mitglied war ich ja schon.

Also - vielen Dank - mein Salat ist gerettet - und schmecken tut's auch !
grüssle

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moldowan Tellerwäscher sagt:  
17.03.2009 21:44
Hallo!Habe auch Cremefine und etwas Bohnenkraut dazugegeben!Mir hat es sehr gut geschmeckt!!!

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manuela-one Hendlgriller sagt:  
20.03.2009 10:23
Hi,
hab heute deinen leckeren Bohnensalat gemacht. Mache ihn *fast genauso, anstatt Öl & Essig mache ich gerne einen guten Schuß Maggi mitrein.
lg. manuela

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Amely Smutje sagt:  
02.06.2009 16:51
Hallo,
wir haben den Bohnensalat Pfingsten zu gegrilltem gegessen. er war sehr lecker. Der wird wieder gemacht.

Liebe Grüße
Amely

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Ionela Tellerwäscher sagt:  
10.06.2009 16:58
Also ich hab noch eine 1/2 gurke mit rein getan, somit ist es für die kinder auch interressant geworden :)
uns hat es allen geschmecht :))

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anjaninja76 Tellerwäscher sagt:  
15.03.2010 13:42
Genau den Bohnensalat suche ich schon seit Jahren, schmeckt genauso wie der aus unserer Pommesbude, nur verraten die leider kein Rezept...
Vielen, vielen Dank!!!

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peterforyou Küchenjunge sagt:  
15.03.2010 18:45
Super Lecker....... ist mittlerweile mein LieblingsbohnenSalat.


Liebe Grüße
Peter

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Opakochtgut Hendlgriller sagt:  
23.09.2010 14:08
Hallo schneeglocke

Dieser Salat mit Sahne schmeckt uns, den werden wir jetzt nur noch nach deinem Rezept machen. Ich kann den nur empfehlen. Von mir bekommst du 5 Sterne.

LG.

Hans

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michaela1964 Smutje sagt:  
14.11.2010 13:32
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SUUUUPER LECKER!!Tue noch klein gewürfelten geräuchterten Schinken oder Bauchspeck mit hinein.Gibt eine tolle pikante Note.
Habe mit der vollen Sternezahl bewertet.

Vielen Dank.

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michaela1964 Smutje sagt:  
14.11.2010 13:33
Bild folgt.

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Doctor_BOB Smutje sagt:  
15.01.2011 18:30
Ahoi,

ein klasse Salat, vor allem wenn man bedenkt, wie schnell dieser zubereitet ist. Ich gebe (irgendwie aus Gewohnheit bei Bohnensalat) eine Prise Zucker hinzu.

Einfach + Schnell = Spitze!

Grüssle
Doc

P.S. Foto von Michaela sieht übrigens auch super lecker aus, sollt ich mal ausprobieren mit dem gewürfelten Schinkenspeck ;-)

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brigri08 Kaltmamsell sagt:  
14.02.2011 13:48
Hallo zusammen,

ein sehr gutes Rezept. Ich war zwar etwas skeptisch wegen der Sahne, aber mir hat der Salat dann sehr gut geschmeckt. Habe nur 100 ml Sahne auf ein GLas gelbe Wachsbohnen genommen. Die Zwiebel war bei mir eine rote.

Danke für das sehr gute Rezept.

LG Marlies

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Sonnenblumemel Kartoffelschäler sagt:  
22.02.2011 16:25
Also mir und meinem Mann hat der leider überhaupt nicht geschmeckt...aber trotzdem danke für das Rezept.

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Opakochtgut Hendlgriller sagt:  
10.06.2011 16:01
Hallo schneeglocke,

-ich habe den Salat jetzt mehrfach gemacht und der ist MEGA lecker. Zur Zeit essen wir nur Salat aus dem Glas (EHEC). Dieser Salat bereichert jeden Grillabend.

LG.

Hans

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Anni-Bussibär Smutje sagt:  
22.06.2011 23:34
Super lecker, auch mit TK-Bohnen vom Discounter!!! Habe mich zwar nicht exakt an die Mengenangaben gehalten, trotzdem prima. Danke

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Simpuuh Tellerwäscher sagt:  
06.07.2011 09:42
Super Rezept, vielen Dank.
Ich habe ebenfalls Bohnenkraut hinzugefügt und den Salat gute 8 Stunden ziehen lassen.
Bei der Fußballparty gestern abend, (unsere Mädels gegen Frankreich)
gabs den Salat zu Quiche und alle waren begeistert.
Ich habe für 14 Personen 6 Ds. Bohnen verwendet.

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FenyaKasmi  Kaltmamsell sagt:  
01.02.2012 22:52
Hallo,
der Salat ist sehr simpel, aber auch sehr lecker.

Für zwischendurch oder als Beilage wird es ihn sicher nochmal geben.

VG FK

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