Henglein
Rama Cremefine
| Feuriger Nudeltopf
| 1 | Zwiebel(n), schälen und fein hacken |
| 150 g | Speck, Pancetta oder Räucherspeck würfeln |
| 3 kleine | Chilischote(n), rote, längs halbieren und entkernen, hacken |
| 750 g | Tomate(n), reife, häuten entkernen und grob würfeln |
| 400 g | Penne, (Nudeln) bissfest garen abgießen und warm halten |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Petersilie, gehackte |
| 25 g | Parmesan |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, schälen |
Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten, Pancetta hinzufügen ca. 7 Minuten mitdünsten. Chilis dazugeben, ca. 1 Minute weiterdünsten, Tomaten unterrühren, würzen und alles weitere 5 Minuten erhitzen.
Tomatensauce und Petersilie unter die Penne mischen. mit Parmesan bestreuen.
20 Minuten kochen.
Tomatensauce und Petersilie unter die Penne mischen. mit Parmesan bestreuen.
20 Minuten kochen.
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Kommentare anderer Nutzer
15.03.2005 17:56
Hallo,
liest sich echt gut. Wird demnächst ausprobiert.
Liebe Grüße
Andrea
liest sich echt gut. Wird demnächst ausprobiert.
Liebe Grüße
Andrea
02.04.2005 21:08
Hallo,
habe gestern Dein Rezept ausprobiert und es schmeckt wirklich gut. Total einfach zu machen, aber trotzdem total lecker. Habe noch etwas Paprikapulver, Basilikum und Oregano dazugegeben.
Liebe Grüße
Andrea
habe gestern Dein Rezept ausprobiert und es schmeckt wirklich gut. Total einfach zu machen, aber trotzdem total lecker. Habe noch etwas Paprikapulver, Basilikum und Oregano dazugegeben.
Liebe Grüße
Andrea
insider 
sagt:
sagt: 06.02.2007 11:24
Hallo,
habe das Rezept gestern nach gekocht.
schmeckt lecker.
Schön einfach zu machen und geht schnell.
Grüße Eva
habe das Rezept gestern nach gekocht.
schmeckt lecker.
Schön einfach zu machen und geht schnell.
Grüße Eva
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