Faulenzerkrautwickel



Zutaten für Portionen

1 m.-große Weißkohl
500 g Hackfleisch
2 Liter Gemüsebrühe, instant
2 Pck. Saucenpulver
  Kräutersalz
  Fett, zum Anbraten

Zubereitung

Krautkopf zerlegen und in Streifen schneiden. Waschen und in der Brühe gar kochen.
Das Hackfleisch braten und das Kraut mit der Hälfte der Brühe zugeben, Saucenpulver einstreuen, verrühren und zum Kochen bringen. Würzen, noch etwas köcheln lassen.
Als Beilage Reis oder Kartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.03.05
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dagli  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

dagli  Chefkoch sagt:  
14.03.2005 18:11
Als Saucenpulver nehme ich Bratensoße!
Gutes gelingen.

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Willy_Wattwurm Suppenkoch sagt:  
29.03.2006 08:36
Moin moin Dagli,
ähnliche Rezepte habe ich schon einige gesehen, gegen die fertige Bratensoße sag ich ja nichts, du hast ja extra "für Faule" geschrieben.
Aber warum wird das Zeug überall immer -Wickel oder -Roulade genannt?
- Wo bitte wird da gewickelt bzw. gerollt -
Bei mir wird der Restkohl manchmal zu "Kohlpudding" verarbeitet! In einer Gugelhupfform.
Besonders bei Kindern kommt sowas gut an, alleine schon die Form macht Appetit.
Für Faule ist sowas natürlich erst am nächsten Tag ein schnelles Gericht. (Aufgewärmtes schmeckt immer besser)

LG, Willy

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