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| 3 EL | Öl (Sesamöl) |
| 3 cm | Ingwer - Wurzel, frisch, fein gehackt |
| 2 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 1/2 TL | Senfkörner, schwarz |
| 1/2 TL | Kreuzkümmel, ganz |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Kurkuma |
| 1 kg | Blumenkohl, in Röschen zerteilt |
| 3 | Tomate(n), gewürfelt |
| 1 | Chilischote(n), frisch, grün, fein gehackt |
| 1/2 TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 EL | Petersilie, gehackt |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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jonielady
10.09.2005 19:16 Uhr