Zutaten

150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
50 ml Öl
200 g saure Sahne
1/2  Zitrone(n), unbehandelt, Saft und abgeriebene Schale
200 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen, dann nach und nach Öl, saure Sahne, Zitronensaft und -schale unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und einsieben, gut unterrühren. Den Teig in die Förmchen füllen und bei 175°C ca. 25 Minuten backen.
Die Zitrone ist natürlich auch durch andere Aromen zu ersetzen.