Steirer Dressing



Zutaten für Portionen

1 EL Essig (Apfelessig)
1 EL Honig
1 EL Olivenöl
1 TL Salz
  Pfeffer, aus der Mühle

Zubereitung

Alle Zutaten in ein kleines Einmachglas oder in einen Dressingschüttelbecher geben und kräftig schütteln. Über möglichst trockenen Salat gießen.

Variieren mit Schnittlauch, Knoblauch und/oder Senf möglich.
Arbeitszeit: ca. 1 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.03.05
Rezept-Statistiken: 12.110 (17)* gelesen
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Verfasser:

amazone46 Tellerwäscher


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16 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

bausti Kaltmamsell sagt:  
17.03.2005 23:39
Habe das Dressing mit steirer kaltgepresstem Kürbiskernöl gemacht. Hmmmmm.
LG Anne

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Colett86 Tellerwäscher sagt:  
03.05.2006 13:07
Hallo
habe das Dressing grade gemacht und es schmeckt super.
LG Nicole

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pucci Küchenjunge sagt:  
12.07.2006 20:43
Hallo,

das Dressing habe ich gestern gemacht hat allen sehr gut geschmeckt.

LG pucci

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curlyhair18 Küchenjunge sagt:  
24.06.2007 20:05
Das Dressing hat sehr erfrischend geschmeckt, einen kleinen Abzug gab es allerdings:
Da ich eine eingefleischte Steirerin bin, blutet mir schon etwas das Herz, wenn ein "Steirer-Dressing" mit Olivenöl gemacht wird. Wenn schon ein steirisches Rezept, dann bitte richtig.
Naja, ist meine Meinung, jedem das Seine.

Gruß

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amazone46 Tellerwäscher sagt:  
10.08.2007 21:34
@ curlyhair18 hast recht mittlerweile mach ich es auch mit Kürbiskernöl natürlich aus der Steiermark
LG amazone

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Ricki Kaltmamsell sagt:  
02.10.2008 12:53
Das Dressing schmeckt echt lecker, hab mich allerdings an die anderen Kommentare gehalten und ebenfalls Kürbiskernöl verwendet.


Aber 1 TL Salz ist definitiv zuviel, hab mich GSD nicht an die Angaben gehalten sondern nach Geschmack gesalzen und gepfeffert. Sonst wäre es sicherlich viel zu salzig gewesen.


Zumindest für meinen Geschmack!

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cremona Suppenkoch sagt:  
04.03.2009 06:59
Hallo
habe das Dressing gestern gemacht und es schmeckt wirklich toll.
VG, cremona

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