Schnelle Pesto - Nudeln

für zwischendurch oder kaltes Büffet

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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln, (Pasta)
1 Glas Pesto, (Sorte nach Geschmack)
Würste, Wiener Würstchen (knackig)
1 Zehe/n Knoblauch
  Salz
  Margarine oder Öl
Zwiebel(n)

Zubereitung

Nudeln (Pasta) aufsetzen und salzen. Zwiebel in kleine Würfel, die Würstchen in kleine Scheiben und den Knoblauch klein schneiden. Dann die Würstchen scharf in einer Pfanne anbraten, dann die Zwiebel und Knoblauch zugeben.
Wenn die Nudeln fertig sind, Wasser abgießen, bei Bedarf noch etwas nachsalzen, Pesto mit der gebratenen Würstchen-Pfanne zugeben und untermischen.

Kann man auch kalt genießen.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.03.05
Rezept-Statistiken: 46.074 (40)* gelesen
175 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Primus09  Chefkoch


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5.781 Beiträge (ø2,14/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Primus09  Chefkoch sagt:  
25.03.2005 23:10
Hilfreicher Kommentar:

Man kann statt Würstchen auch anderes Fleisch oder Wurst nehmen.

Primus09

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Kräuterjule  Sternekoch sagt:  
28.05.2005 11:24
Ein sehr schnelles und einfaches Gericht. Kann man kalt auch zu Partys reichen, natürlich mit mehr Zutaten

LG Kräuetrjule

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clubby3_de Tellerwäscher sagt:  
19.01.2006 21:36
Habe das Ganze heute nachgearbeitet. Mit ein paar Ergänzungen hier und dort. Es ist keine einzige Nudel übriggeblieben. Echt lecker fettig;-)......... aber jetzt bin ich auf der Suche nach der Grappa-Flasche ........

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Primus09  Chefkoch sagt:  
20.01.2006 16:17
Hallo clubby_de,

prima das es lecker war. Hoffe die Grappa-Flasche war in der Nähe.

Ich versuche mit Öl und Magarine so sparsam wie möglich umzugehen, damit es nicht zu fettig wird.


LG Primus09

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veilchen1958  Hendlgriller sagt:  
23.06.2009 21:07
Hallo Primus !

Hatte gestern zufällig Nudeln nah am Verfallsdatum und ein Paar Wiener, die ich sonst nur "nebenbei" gegessen hätte. Also habe ich mich entschieden, Dein Rezept zu probieren. Und ich muss sagen: einfach, schnell und lecker ! Man sieht, es muss nicht immer Kaviar sein ! *lach*

Danke für diese Idee.

LG Viola

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Primus09  Chefkoch sagt:  
23.06.2009 21:45
Hallo Viola,

schön, dass dir das Gericht so gut gefallen hat. Ich liebe ja solch schnelle Gerichte, die dann auch noch lecker sind.

Ist garantiert auch für manchen Anfänger geeignet, da es keine große Schwierigkeiten gibt.

LG Primus

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lisissi Küchenjunge sagt:  
29.01.2011 13:40
einfach, aber lecker

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
16.10.2011 09:39
Hallo Primus09,

deine Nudeln gab es vorgestern auch bei uns. Es durfte mal wieder schnell gehen... ;-).

Statt Wienerle habe ich 200 g Geflügelfleischwurst, klein geschnitten, verwendet. Auch habe ich nur ein halbes Glas Pesto benötigt.
Trotzdem war es sehr lecker!!

Hab vielen Dank für die tolle Rezeptidee!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

PS: & beim nächsten Mal dann mit Wienerle! :o)

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Primus09  Chefkoch sagt:  
17.10.2011 22:17
Hallo s-fuechsle,

Geflügelfleischwurst in Würfel geschnitten ist eine gute Alternative, genau wie Hühnchenbrustfilet oder andere ähnliche Fleischeinlagen.

Natürlich kann man die Menge der Pesto je nach Geschmack variieren, wie man möchte.

Schön das es geschmeckt hat.

LG Primus09

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