Heu - Butter



Zutaten für Portionen

1 kg Butter (Bergbauernbutter)
  Salz und Pfeffer
3 EL Kerbel und 3 EL Heu (Bergheu), frisch, fein geschnitten oder gemahlen
3 EL Basilikum
3 EL Schnittlauch
1 EL Pfefferminze
  Zitronensaft

Zubereitung

Butter kurz aufrühren, damit der pure Buttergeschmack nicht verloren geht. Heu-Konzentrat mit den kleingehackten Kräutern und Zitronensaft einrühren. Mit dem Messer auf einem Teller zu einen Block formen.
Am Besten auf frischen Bauernbrot genießen. Den Rest bis zum Aufbrauchen in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.03.05
Rezept-Statistiken: 4.952 (1)* gelesen
24 (0)* gespeichert
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4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

magictrixi Smutje


Mitglied seit 21.03.2002
182 Beiträge (ø0,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Garnet85 Smutje sagt:  
13.03.2005 01:50
Was denn nun, Heu oder Heukonzentrat?
Und woher bekomm ich sowas denn?

LG Garnet

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
16.03.2005 16:54
Kann ich da das Bergheu nehmen, welches man im Zoohandel für die Meerschweine kriegt ?

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midgard2kopf Chefkoch sagt:  
12.08.2005 09:19
Hallo,

das mit dem Konzentrat hätte ich auch gerne gewußt.

LG
m2k

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magictrixi Smutje sagt:  
15.08.2005 06:59
Hilfreicher Kommentar:

Unter Heukonzentrat versteht man das kleingeschnittene Heu. Natürlich könnt ihr das Bergbauernheu für die Nager nehmen. Vorausgesetzt es ist BIO-Heu.
lg
magictrixi

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Doreev-chen Tellerwäscher sagt:  
21.08.2007 23:07
Hallöchen,

Das ist doch einmal ein wirklich schönes Rezept. Werde es bald ausprobieren. Hört sich sehr spektakulär, aber auch gesund an.

Hoffentlich schmeckt es auch gut. ;-)

Liebe Grüße, Doreev-chen

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