Henglein
Rama Cremefine
| Weiße Creme mit Himbeeren
Joghurt mit weißer Schokolade vermischt
)
| 500 g | Joghurt (3,5% Fettgehalt) |
| 5 Tafeln | Schokolade, weiß (kein Crisp) |
| 2 Pkt. | Himbeeren (TK, á 350 g) |
Zubereitung
Die Schokolade, bis auf eine halbe Tafel (diese kühl stellen), im Wasserbad (oder in der Mikrowelle) schmelzen. Esslöffelweise unter den vorher glattgerührten Joghurt geben. Dieser Vorgang sollte sehr schnell gehen, evt. von einem "Küchen-HiWi" (Kinder, Mann, Mutter, wer halt so da ist) helfen lassen, weil sonst die Schokolade wieder erhärtet und Klümpchen bildet.
Ein Drittel der TK-Himbeeren auf den Boden einer Glasschüssel geben (unaufgetaut und ungezuckert), eine Schicht Creme drübergeben. Ein weiteres Drittel der Himbeeren einfüllen, wieder mit einer Schicht Creme abdecken. Das letzte Drittel der Himbeeren einfüllen und mit der restlichen Creme vollständig bedecken. Die übriggelassene halbe Tafel Schokolade auf einer Käsereibe raspeln und damit die Creme bestreuen. Die Schüssel für mindestens 4 bis 5 Stunden in den Kühlschrank geben.
Wer die Zutaten der Creme nicht kennt, kann sie am Geschmack auch kaum erkennen. Die Konsistenz der Creme ist einfach unvergleichlich.
Ein Drittel der TK-Himbeeren auf den Boden einer Glasschüssel geben (unaufgetaut und ungezuckert), eine Schicht Creme drübergeben. Ein weiteres Drittel der Himbeeren einfüllen, wieder mit einer Schicht Creme abdecken. Das letzte Drittel der Himbeeren einfüllen und mit der restlichen Creme vollständig bedecken. Die übriggelassene halbe Tafel Schokolade auf einer Käsereibe raspeln und damit die Creme bestreuen. Die Schüssel für mindestens 4 bis 5 Stunden in den Kühlschrank geben.
Wer die Zutaten der Creme nicht kennt, kann sie am Geschmack auch kaum erkennen. Die Konsistenz der Creme ist einfach unvergleichlich.
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Kommentare anderer Nutzer
kuerzel 
sagt:
sagt: 05.04.2005 13:25
An Ostern hatte ich es als Nachtisch - es war einfach super, es hat allen geschmeckt, auch den Kindern!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mariaka 
sagt:
sagt: 16.09.2005 16:45
Oh mein Gott, ist das lecker. Die Creme - einfach der Hammer! Hoffe mal, meinen Gästen schmeckt es auch ;-)
fuchsbox
sagt:
sagt: 13.04.2006 20:46
Danke für dieses wunderbare Rezept, jedesmal wenn ich den Nachtisch mache, streiten sich meine Kinder, wer den Rest aus der Schüssel kratzen darf!!!! Und egal bei wem, er kommt immer gut an !!!
Zwerg83 
sagt:
sagt: 26.05.2006 11:05
Ein wirklich tolles Rezept und vor allem sooo einfach, auch für Laien wie mich!
sonymaus 
sagt:
sagt: 20.01.2007 16:01
Hallo, habe den Nachtisch gestern mal ausprobiert! Er ist einfach göttlich und hat sogar meinem Sohn geschmeckt, der niemals etwas mit Joghurt isst! Leider habe ich zuerst einen Fehler beim schmelzen der Schokolade gemacht, ich habe es in der Mikrowelle ausprobiert und die Schokolade wohl zu lange drin gelassen, sie kam nämlich leicht bräunlich und als sofort harter Klumpen heraus. Ich bin also sofort losgezogen und habe neue Schokolade besorgt, welche ich dann vorsichtshaber im Wasserbad geschmolzen habe und dann ist die Creme wirklich perfekt geworden. In der Mikrowelle versuche ich es lieber nicht mehr. Vielen Dank für dieses tolle Rezept, alle waren begeistert!!!
2shanna4
sagt:
sagt: 25.01.2007 14:09
Super lecker, das kann es jederzeit geben. Sogar meine Mum war begeistert, obwohl sie sonst so garkeinen Nachtisch mag.
viechdoc 
sagt:
sagt: 10.03.2007 17:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Bee ,
leichter tust Du Dir , wenn Du den Joghurt unter die warme Schokolade rührst - da ist das Risiko des Klumpens gleich null .
Liebe Grüße schickt
der viechdoc
leichter tust Du Dir , wenn Du den Joghurt unter die warme Schokolade rührst - da ist das Risiko des Klumpens gleich null .
Liebe Grüße schickt
der viechdoc
KleinesMäh
sagt:
sagt: 25.06.2007 03:54
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Bee!
Ich hab deinen Nachtisch jetzt schon ein paar mal gemacht und er ist jede Mal super angekommen!
Man kann auch sehr gut mit dem Obst variieren.
Ich habe deinen Creme etwas abgewandelt und als Tortencreme benutzt. Dazu habe ich noch Limettensaft dazu gegeben, mit Gelatine angedickt, Sahne untergehoben und das ganze auf einem Biskuitboden verteilt. Obendrauf kam dann noch Erdbeerpüree. Sehr lecker kann ich nur sagen!! :D
Das mit dem Joghurt unter die warme Schokolade rühren kann ich allerdings so nicht bestätigen. Gerade wenn man fettärmeren Joghurt nimmt, kann es passieren, dass die Schokolade ausflockt! (Ist mir leider einmal passiert :( ).
Ich denke am sichersten ist es, wenn man den die Schokolade in dem Joghurt schmelzen lässt. Also Joghurt und Schokolade in eine Schüssel und das ganze dann auf dem Wasserbad erwärmen. So hat es bei mir immer funktioniert! Aber rühren nicht vergessen! ;)
Alles Liebe
Div
Ich hab deinen Nachtisch jetzt schon ein paar mal gemacht und er ist jede Mal super angekommen!
Man kann auch sehr gut mit dem Obst variieren.
Ich habe deinen Creme etwas abgewandelt und als Tortencreme benutzt. Dazu habe ich noch Limettensaft dazu gegeben, mit Gelatine angedickt, Sahne untergehoben und das ganze auf einem Biskuitboden verteilt. Obendrauf kam dann noch Erdbeerpüree. Sehr lecker kann ich nur sagen!! :D
Das mit dem Joghurt unter die warme Schokolade rühren kann ich allerdings so nicht bestätigen. Gerade wenn man fettärmeren Joghurt nimmt, kann es passieren, dass die Schokolade ausflockt! (Ist mir leider einmal passiert :( ).
Ich denke am sichersten ist es, wenn man den die Schokolade in dem Joghurt schmelzen lässt. Also Joghurt und Schokolade in eine Schüssel und das ganze dann auf dem Wasserbad erwärmen. So hat es bei mir immer funktioniert! Aber rühren nicht vergessen! ;)
Alles Liebe
Div
Moonflower22
sagt:
sagt: 05.02.2008 10:47
Hallo!
Ich habe das Rezept gestern ausprobiert. Allerdings möchte ich es noch nicht bewerten, ich bin mir nämlich nicht sicher, ob ich es richtig gemacht habe. Ich habe den Joghurt in meine Küchenmaschine gegeben und die flüssige Schokolade während des (schnellen) Rührens dazugegeben. Da waren keine Klümpchen in der Creme. Nach mehreren Stunden Kühlung aber war die Konsistenz so ähnlich wie Grießbrei, fest und grieselig. Soll das so sein? Wie ist das bei Euch?
Ich habe das Rezept gestern ausprobiert. Allerdings möchte ich es noch nicht bewerten, ich bin mir nämlich nicht sicher, ob ich es richtig gemacht habe. Ich habe den Joghurt in meine Küchenmaschine gegeben und die flüssige Schokolade während des (schnellen) Rührens dazugegeben. Da waren keine Klümpchen in der Creme. Nach mehreren Stunden Kühlung aber war die Konsistenz so ähnlich wie Grießbrei, fest und grieselig. Soll das so sein? Wie ist das bei Euch?
Bee1958
sagt:
sagt: 05.02.2008 19:29
Hilfreiche Antwort:
Hi Moonflower22,
nein, die Konsistenz soll schön cremig sein, keine Klümpchen, keine "Griessel". Aber ich habe die Creme auch noch nie in meiner Küchenmaschine gemacht, sondern immer fein "von Hand" gerührt. Das hat bisher jedes Mal geklappt.
Vielleicht hilft dir der Tip von viechdoc (Joghurt in die Schokolade - nicht umgekehrt, wie du es gemacht hast). Oder es war ganz fettarmer Joghurt, damit wird es auch nicht unbedingt so schön. Der Joghurt sollte mindestens 1,5 % haben, besser sind 3,5 %.
Viel Glück beim nächsten Versuch!
Grüßle
Bee
nein, die Konsistenz soll schön cremig sein, keine Klümpchen, keine "Griessel". Aber ich habe die Creme auch noch nie in meiner Küchenmaschine gemacht, sondern immer fein "von Hand" gerührt. Das hat bisher jedes Mal geklappt.
Vielleicht hilft dir der Tip von viechdoc (Joghurt in die Schokolade - nicht umgekehrt, wie du es gemacht hast). Oder es war ganz fettarmer Joghurt, damit wird es auch nicht unbedingt so schön. Der Joghurt sollte mindestens 1,5 % haben, besser sind 3,5 %.
Viel Glück beim nächsten Versuch!
Grüßle
Bee
wildeguddi
sagt:
sagt: 23.05.2008 11:34
5 Sterne!!!
Ich hab noch nie einen so leckeren Nachtisch gegessen!!
Das gabs bei uns gestern abend; hab die Zutaten halbiert und es war in 20 Min. alles fertig. Die Schoki wurde vorsichtig in der Mikro verflüssigt, dann der Joghurt dazu, mit den Himbeeren schichten - fertig!!
Ich muss gestehen, ich hab alles alleine aufgefuttert *rotwerd* da mein Mann (Gott sei Dank!!!) kein rechter Süssschnabel ist...
Vielen Dank für dieses Rezept!!!
lg wildeguddi (die grad noch den letzten kleinen Rest von gestern abend aufschlabbert...)
Ich hab noch nie einen so leckeren Nachtisch gegessen!!
Das gabs bei uns gestern abend; hab die Zutaten halbiert und es war in 20 Min. alles fertig. Die Schoki wurde vorsichtig in der Mikro verflüssigt, dann der Joghurt dazu, mit den Himbeeren schichten - fertig!!
Ich muss gestehen, ich hab alles alleine aufgefuttert *rotwerd* da mein Mann (Gott sei Dank!!!) kein rechter Süssschnabel ist...
Vielen Dank für dieses Rezept!!!
lg wildeguddi (die grad noch den letzten kleinen Rest von gestern abend aufschlabbert...)
frieda28578
sagt:
sagt: 27.05.2008 15:54
Super toller Nachtisch! Werde ich sicher bald wieder machen.
Ich habe das ganze gleich portionsweise in großen Rotweingläsern abgefüllt. Sah gut aus und man muss den Anblick nicht für die vor dem Servieren opfern.
Also, DANKE für dieses Rezept! 5***** von mir.
Gruß Frieda
Ich habe das ganze gleich portionsweise in großen Rotweingläsern abgefüllt. Sah gut aus und man muss den Anblick nicht für die vor dem Servieren opfern.
Also, DANKE für dieses Rezept! 5***** von mir.
Gruß Frieda
Traumpferdchen
sagt:
sagt: 27.06.2008 21:04
Einfach nur super das Rezept!!!
Mehr braucht man nicht zu sagen:-))))
Mehr braucht man nicht zu sagen:-))))
kaktus1709
sagt:
sagt: 22.07.2008 11:53
Hallo!
Ein tolles Dessert.
Schmeckt unvergleichlich und ist schnell zubereitet.
LG
kaktus1709
Ein tolles Dessert.
Schmeckt unvergleichlich und ist schnell zubereitet.
LG
kaktus1709
saschu7
sagt:
sagt: 21.08.2008 08:08
Gibt es irgendwelche Empfehlungen für die beste Schokoladensorte??? Oder ist es wurscht was ich nehme?
Bee1958
sagt:
sagt: 21.08.2008 22:22
22.08.2008 16:53
Hallo,
ich hab die Creme heute zubereitet und vorhin mit meiner Familie getestet.
Ehrlich gesagt, die Creme hat nen guten Geschmack, ist uns jedoch viel zu süß.
Hat jemand einen Vorschlag, wie man die Süße etwas wegbekommt, ohne die Konsistenz zu verlieren?
Vielleicht Sahne unterheben?
Gruß
Birgit
ich hab die Creme heute zubereitet und vorhin mit meiner Familie getestet.
Ehrlich gesagt, die Creme hat nen guten Geschmack, ist uns jedoch viel zu süß.
Hat jemand einen Vorschlag, wie man die Süße etwas wegbekommt, ohne die Konsistenz zu verlieren?
Vielleicht Sahne unterheben?
Gruß
Birgit
saschu7
sagt:
sagt: 22.08.2008 18:53
Super schnell, ganz einfach und dabei präsentabel ohne Ende!
Uns war es nicht zu süß, da man viele Himbeeren nimmt und die etwas säuerlich sind. Aber man kann nicht viel davon essen (das kann auch daher kommen, da ich dummerweise die Kalorienzahl grob überschlagen habe - nur Aldi-Schokolade schon fast 3000 davon *grrr*)
Aber mit aufgeschlagener Sahne würde es bestimmt super locker... Kleiner Tip für alle die diese Traumspeise zu süß finden: siehe "Schmandcreme mit Himbeeren", die ganz ohne Schokolade, dafür mit Sahne und Sauerrahm auskommt (die Schmeckt auch ganz anders, also man kann das gar nicht vergleichen)
Ein dicker Lob und Dank für das geniale Rezept
Gruß, saschu7
Uns war es nicht zu süß, da man viele Himbeeren nimmt und die etwas säuerlich sind. Aber man kann nicht viel davon essen (das kann auch daher kommen, da ich dummerweise die Kalorienzahl grob überschlagen habe - nur Aldi-Schokolade schon fast 3000 davon *grrr*)
Aber mit aufgeschlagener Sahne würde es bestimmt super locker... Kleiner Tip für alle die diese Traumspeise zu süß finden: siehe "Schmandcreme mit Himbeeren", die ganz ohne Schokolade, dafür mit Sahne und Sauerrahm auskommt (die Schmeckt auch ganz anders, also man kann das gar nicht vergleichen)
Ein dicker Lob und Dank für das geniale Rezept
Gruß, saschu7
CurleyJones74
sagt:
sagt: 07.12.2008 15:56
Hallo Bee,ich bin schon sehr neugierig wie der Nachtisch schmecken wird.Ich möchte ihn für die Hochzeit meiner Schwester am 11.12.2008 machen und heute mach ich so eine Art Probelauf.Meine Frage zur Schokolade: Wieviel g Schokolade?Ich hab ne 200g Tafel in der Hand aber es gibt ja auch 100g Tafeln.
Nicht das es nicht gelingt,das wäre zur Hochzeit ja schade.
Danke schonmal im vorraus für die Antwort!
Liebe Grüße aus Lübeck
von Curleyjones74
Nicht das es nicht gelingt,das wäre zur Hochzeit ja schade.
Danke schonmal im vorraus für die Antwort!
Liebe Grüße aus Lübeck
von Curleyjones74
Bee1958
sagt:
sagt: 09.12.2008 16:18
kriddel
sagt:
sagt: 26.12.2008 22:35
Hallo!
Der Hammer. Eine genialer lecker Nachtisch. Gemacht wie beschrieben und war der Renner.
Gruß
kriddel
Der Hammer. Eine genialer lecker Nachtisch. Gemacht wie beschrieben und war der Renner.
Gruß
kriddel
seventy4queenbee
sagt:
sagt: 08.03.2009 12:06
super! So einfach und doch macht es so viel her! Gestern habe ich es zusammen mit meinem Freund gemacht, nächste Mal gibt es das beim Mädels abend!!!
Gruss Queenbee
Gruss Queenbee
-raubkatze-
sagt:
sagt: 17.04.2009 21:23
Wir haben Dein Dessert neulich ausprobiert und müssen sagen: Wir sind absolut begeistert!
Unsere Vorredner waren nicht umsonst voll des Lobes.
Vielen Dank an dieser Stelle für dieses klasse Rezept!
Unsere Vorredner waren nicht umsonst voll des Lobes.
Vielen Dank an dieser Stelle für dieses klasse Rezept!
Lamek
sagt:
sagt: 17.07.2009 08:05
Hallo!
Habe die Creme pur probiert, kurz nachdem sie fertig war - Tod durch Zuckerschock! War danach ein bisschen skeptisch, weil ich abends Besuch bekommen sollte.
Aber, was soll ich sagen: Zusammen mit Heidelbeeren (es gab keine Himbeeren) war es lecker.
Die Creme hat sich nicht schichten lassen, keine Ahnung was ich da falsch gemacht habe!
Gruß Lamek
Habe die Creme pur probiert, kurz nachdem sie fertig war - Tod durch Zuckerschock! War danach ein bisschen skeptisch, weil ich abends Besuch bekommen sollte.
Aber, was soll ich sagen: Zusammen mit Heidelbeeren (es gab keine Himbeeren) war es lecker.
Die Creme hat sich nicht schichten lassen, keine Ahnung was ich da falsch gemacht habe!
Gruß Lamek
Bee1958
sagt:
sagt: 17.07.2009 08:33
Hallo Lamek,
es funktioniert mit dem Schichten nur, wenn man Tiefkühlfrüchte nimmt. Ich habe es auch schon mit der Waldfrüchtemischung aus der Aldi-Tiefkühltruhe gemacht. Wenn deine Heidelbeeren nicht tiefgefroren waren, dann zieht die Creme nicht richtig an und kann also auch nicht fest werden. Wenn du tatsächlich tiefgefrorene Früchte hattest, sind Heidelbeeren vielleicht einfach zu klein. Ja und süss ist das natürlich - Süßspeise halt! ;-)
es funktioniert mit dem Schichten nur, wenn man Tiefkühlfrüchte nimmt. Ich habe es auch schon mit der Waldfrüchtemischung aus der Aldi-Tiefkühltruhe gemacht. Wenn deine Heidelbeeren nicht tiefgefroren waren, dann zieht die Creme nicht richtig an und kann also auch nicht fest werden. Wenn du tatsächlich tiefgefrorene Früchte hattest, sind Heidelbeeren vielleicht einfach zu klein. Ja und süss ist das natürlich - Süßspeise halt! ;-)
Almut87
sagt:
sagt: 10.08.2009 11:32
endlich funktioniert mal eine creme mit WEIßER schokolade! ich bin hin und weg. sie war großartig....ich habe auch die schokolade IN dem joghurt schmelzen lassen. da kann echt nichts schiefgehen bei.
Maria-Lisa1
sagt:
sagt: 18.08.2009 11:43
Nachdem die Creme so hoch bejubelt wurde, habe ich sie blind, ohne zuvor das Rezept auszuprobieren, zu einer Feier gemacht. Es gelang alles sehr gut, sie war einfach zu machen, die Konsistenz war sehr gut und sie sah auch optisch mit der Beerenschicht sehr schön aus. Vom Geschmack her war ich aber etwas enttäuscht. Sie erinnerte mich etwas an gezuckerte Kondensmilch. Sie wurde zwar gegessen, aber ich glaube nicht, dass ich sie nocheinmal machen werde.
LG Maria-Lisa
LG Maria-Lisa
mozzl
sagt:
sagt: 18.08.2009 11:58
Hallo....
habe die Creme gemacht,muss aber sagen,daß bestimmt was
schief gelaufen ist...
irgendwie hat die schoki gegrieselt...
man konnte echt nicht viel davon essen...
werd aber nicht aufgeben und die Creme nochmal
versuchen...
trotzdem danke fürs Retept und lg
mozl
habe die Creme gemacht,muss aber sagen,daß bestimmt was
schief gelaufen ist...
irgendwie hat die schoki gegrieselt...
man konnte echt nicht viel davon essen...
werd aber nicht aufgeben und die Creme nochmal
versuchen...
trotzdem danke fürs Retept und lg
mozl
eling 
sagt:
sagt: 09.09.2009 19:22
Hallo.
Die Creme war gestern eine meiner Nachspeisen. Muss sagen, es scheiden sich die Geister. Mir persönlich und manch Anderen war sie zu süß. Aber die meisten meiner Gäste waren begeistert. Deshalb von mir 4 Sterne. Habe die Schoko im Joghurt aufgelöst, keine Klumpen zu sehen.
LG
Eling
Die Creme war gestern eine meiner Nachspeisen. Muss sagen, es scheiden sich die Geister. Mir persönlich und manch Anderen war sie zu süß. Aber die meisten meiner Gäste waren begeistert. Deshalb von mir 4 Sterne. Habe die Schoko im Joghurt aufgelöst, keine Klumpen zu sehen.
LG
Eling
wildehummel1
sagt:
sagt: 20.12.2009 21:37
Habe diesen Nachtisch schon mehrmals gemacht, und was habe ich nun davon??? Jetzt darf ich zu jeder Feier die leckere Nachspeise machen oder mitbringen.
Danke für dieses Rezept :O)))
LG
wildehummel1
Danke für dieses Rezept :O)))
LG
wildehummel1
07.02.2010 09:50
Danke für dieses Rezept. Ich hab es gestern ausprobiert und wir waren genauso begeistert wie alle, die hier schon ihren positiven Kommentar geschrieben haben.
Du hast es auch so gut beschrieben, dass eigentlich gar nichts passieren kann. Bei weißer Schokolade sollte man nur beachten, dass das Wasserbad, in dem man sie zum Schmelzen bringt, nicht zu heiß ist.
Liebe Grüße
Hanka
Du hast es auch so gut beschrieben, dass eigentlich gar nichts passieren kann. Bei weißer Schokolade sollte man nur beachten, dass das Wasserbad, in dem man sie zum Schmelzen bringt, nicht zu heiß ist.
Liebe Grüße
Hanka
14.02.2010 19:30
Bee, das ist ein wunderbares Rezept!
Habe heute Gäste gehabt und alle waren ebenfalls der Meinung:
DAS IST SPITZE!!!!
5 Punkte,ganz klar.-
LG L.
Habe heute Gäste gehabt und alle waren ebenfalls der Meinung:
DAS IST SPITZE!!!!
5 Punkte,ganz klar.-
LG L.
kräuterweibla
sagt:
sagt: 23.04.2010 21:02
Habe die Creme (je 200g Schoko und Joghurt) mit 100g pürierten Himbeeren und einem halben Päckchen gemahlener Gelantine als Füllung für die Bisquitomeletts aus der Datenbank gemacht. Das Himbeerpüree hat man nicht rausgeschmeckt, aber es hat eine schöne Farbe gegeben. Es war superlecker.
Bei mir hat die Creme allerdings auch ganz leicht gegrieselt, hab sie dann einfach ein paar Stunden vor der Weiterverwendung aus dem Kühlschrank genommen und siehe da: die Schokogriesel sind wieder aufgeweicht und haben sich wunderbar mit der restlichen Creme verbunden. Hab geschmacklich keinen Unterschied zwischen der kalten und der zimmerwarmen Creme feststellen können.
Insgesamt ein sehr leckeres Rezept, dass ich bestimmt auch mal im Original ausprobieren werde!
Bei mir hat die Creme allerdings auch ganz leicht gegrieselt, hab sie dann einfach ein paar Stunden vor der Weiterverwendung aus dem Kühlschrank genommen und siehe da: die Schokogriesel sind wieder aufgeweicht und haben sich wunderbar mit der restlichen Creme verbunden. Hab geschmacklich keinen Unterschied zwischen der kalten und der zimmerwarmen Creme feststellen können.
Insgesamt ein sehr leckeres Rezept, dass ich bestimmt auch mal im Original ausprobieren werde!
doro1969
sagt:
sagt: 04.05.2010 12:39
hallo
habe das Rezept schon zweimal probiert. Diesmal habe ich statt Himbeeren eine Sauce aus Erdbeerpüree dazu gereicht.Auch super lecker.
habe das Rezept schon zweimal probiert. Diesmal habe ich statt Himbeeren eine Sauce aus Erdbeerpüree dazu gereicht.Auch super lecker.
Dani6188
sagt:
sagt: 08.06.2010 18:19
Hallo,
ich werde in den nächsten Tagen mal die Creme probieren. Die frage, die sich mir allerdings stellt ist das mit dem Joghurt und der Schoki - habt ihr den Joghurt wirklich mit der schoki erwärmt und dann darin geschmolzen... kann mir das irgendwie nicht so recht vorstellen....
Es geht sicher auch eine Waldbeeren-Mischung - oder?
LG Dani
ich werde in den nächsten Tagen mal die Creme probieren. Die frage, die sich mir allerdings stellt ist das mit dem Joghurt und der Schoki - habt ihr den Joghurt wirklich mit der schoki erwärmt und dann darin geschmolzen... kann mir das irgendwie nicht so recht vorstellen....
Es geht sicher auch eine Waldbeeren-Mischung - oder?
LG Dani
Bee1958
sagt:
sagt: 08.06.2010 19:34
Die Schokolade wird OHNE das Joghurt erwärmt resp. geschmolzen. Erst, wenn die Schoki flüssig ist, wird das Joghurt drunter gerührt. Bitte nicht das Joghurt mit erwärmen - das gibt bestimmt Grissel....
Waldbeerenmischung geht auch, hab ich schon ausprobiert - sehr, sehr lecker!
Waldbeerenmischung geht auch, hab ich schon ausprobiert - sehr, sehr lecker!
Dani6188
sagt:
sagt: 12.06.2010 08:21
Ginumi
sagt:
sagt: 27.08.2010 21:13
Nur für diesen fantastischen Nacgtisch hab ich mir heute mal nen Account gemacht :)
Also es war superlecker, mir ist allerdings beim ersten Versuch die Schoki in der Mikro zu schmelzen der Zucke in der Schoki karamelisiert. war ganz braun und sah nicht gut aus. Also schnell in Laden geflitzt und neue Schoki geholt und diesmal im Wasserbad schmelzen lassen.
Meine Freundin hat mir dann den Joghurt ferührt und ich die flüssige Schoki Löffelweise dazugegeben. Leider mussten wir bis Mitternacht warten, wegen dem Kaltstellen, aber dann haben wir beide reingehauen.
Zum Frühstück gabs dann nochmal ne kleine Portion, und gerade ben haben wir den Rest auch noch gefuttert.
Wirklich ein Traumrezept, das einzige was ich beim nächsten Mal anders machen werde ist frische Himbeeren zu nehmen, weil es doch ziemlich viel Sosse war, und zum anderen versuch ich angeschlagene Sahne unter die Joghurt-Schoki-Masse zu heben, in der Hoffnung sie ein bischen fluffiger zu bekommen.
Also es war superlecker, mir ist allerdings beim ersten Versuch die Schoki in der Mikro zu schmelzen der Zucke in der Schoki karamelisiert. war ganz braun und sah nicht gut aus. Also schnell in Laden geflitzt und neue Schoki geholt und diesmal im Wasserbad schmelzen lassen.
Meine Freundin hat mir dann den Joghurt ferührt und ich die flüssige Schoki Löffelweise dazugegeben. Leider mussten wir bis Mitternacht warten, wegen dem Kaltstellen, aber dann haben wir beide reingehauen.
Zum Frühstück gabs dann nochmal ne kleine Portion, und gerade ben haben wir den Rest auch noch gefuttert.
Wirklich ein Traumrezept, das einzige was ich beim nächsten Mal anders machen werde ist frische Himbeeren zu nehmen, weil es doch ziemlich viel Sosse war, und zum anderen versuch ich angeschlagene Sahne unter die Joghurt-Schoki-Masse zu heben, in der Hoffnung sie ein bischen fluffiger zu bekommen.
Deutschrockgirl
sagt:
sagt: 13.03.2011 19:50
Danke für das tolle Rezept.
Meine Gäste waren begeistert, auch mein Mann.
Ich habe 0,1 % Joghurt genommem und es ist
trotzdem eine schöne Creme geworden.
Werde ich bestimmt noch mal machen
Meine Gäste waren begeistert, auch mein Mann.
Ich habe 0,1 % Joghurt genommem und es ist
trotzdem eine schöne Creme geworden.
Werde ich bestimmt noch mal machen
Emi1986
sagt:
sagt: 11.10.2011 17:33
Supertoller Nachtisch!
Bin ganz hin und weg von dem Geschmack! 5 Sterne dafür!
Habe meine Gäste auch rätseln lassen, was wohl drin sei. Kein Mensch ist auf Joghurt gekommen. :)
Ich hätte aber noch eine Frage: Ich liebe weiße Crisp-Schokolade. Im Rezept steht ja aber extra in Klammern, dass man keine Crisp-Schoki nehmen soll. Funktioniert das damit nicht oder ist das rein wegen Geschmack und Optik?
Liebe Grüße
Bin ganz hin und weg von dem Geschmack! 5 Sterne dafür!
Habe meine Gäste auch rätseln lassen, was wohl drin sei. Kein Mensch ist auf Joghurt gekommen. :)
Ich hätte aber noch eine Frage: Ich liebe weiße Crisp-Schokolade. Im Rezept steht ja aber extra in Klammern, dass man keine Crisp-Schoki nehmen soll. Funktioniert das damit nicht oder ist das rein wegen Geschmack und Optik?
Liebe Grüße
Bee1958
sagt:
sagt: 11.10.2011 19:31
wendymaus
sagt:
sagt: 13.12.2011 11:15
Wenn ich könnte würde ich noch mehr Sterne verteilen.Diese Creme ist einfach himmlisch.Sehr schnell zubereitet und in Verbindung mit den Beeren der Knaller.
Kathyteddy
sagt:
sagt: 12.03.2012 12:10
Hmmmm, also sehr sehr lecker. Meine Freundin hat es gleich erkannt was es is, aber auch ihr hat es sehr gut geschmeckt. Allerdings war ich am Anfang etwas wirr, ich hab die heiße Schokolade in kalten Joghurt gerührt und hab mich gewundert warum ich dann Bobbele drinn hatte. Bis mein Mann mir auf die Sprünge half * andenKopfpatsch* Danach hab ich einfach den Joghurt ins warme Wasserbad gestellt und dann gings super.
Nur an die Kalorien darf m an nicht denken. ;o)
Vielen Dank für das tolle Rezept,
LG kathyteddy
Nur an die Kalorien darf m an nicht denken. ;o)
Vielen Dank für das tolle Rezept,
LG kathyteddy
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