Erdbeersoße



Zutaten für Portionen

500 g Erdbeeren
150 ml Traubensaft, rot
150 ml Wasser
75 g Zucker
1 EL Speisestärke

Zubereitung

Die Hälfte der Erdbeeren vierteln, die andere Hälfte pürieren. Wasser, Saft, Stärke und Zucker in einem Topf einige Minuten aufkochen. Geviertelte und pürierte Erdbeeren dazugeben und vom Herd nehmen. Schmeckt warm sehr gut zu Vanilleeis.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 165 kcal
Freischaltung: 11.03.05
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Flow Küchenjunge


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