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Käse - Rouladen
Zutaten
| 8 | Schweineschnitzel, dünn geschnitten |
| 8 Scheibe/n | Schinkenspeck |
| Senf | |
| 3 Becher | Sahne |
| 1 | Sahne-Schmelzkäse |
| 1 | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 1 | Camembert oder Brie |
| n. B. | Paprika |
| n. B. | Cayennepfeffer |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Schnitzel mit Senf bestreichen, eine Scheibe Schinkenspeck darin einrollen, dann in eine gefettete Auflaufform legen. Die restlichen Zutaten aufkochen und über die Rouladen geben. Auflaufform in den Backofen stellen, bei 160°C ca. 80 Minuten garen. Falls es zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
ich würde das Gericht gerne einmal nachkochen aber wie verkochst du Camembert oder Brie ohne ihn zu zerkleinern, mit einmal aufkochen.?
otto
ich würde das Gericht gerne einmal nachkochen aber wie verkochst du Camembert oder Brie ohne ihn zu zerkleinern, mit einmal aufkochen.?
otto
Hallo und guten morgen Otto,
entschuldige, dass ich das nicht mit angegeben habe, ich schneide den Brie bzw. Camenbert in kleine Stücke. Ganz löst er sich meistens auch nicht auf, weil die Rinde drumherum fester ist.
LG Traute
entschuldige, dass ich das nicht mit angegeben habe, ich schneide den Brie bzw. Camenbert in kleine Stücke. Ganz löst er sich meistens auch nicht auf, weil die Rinde drumherum fester ist.
LG Traute
Hallo traute2,
hört sich ja sehr lecker an!! Eine prima
Varinte zu normalen Rouladen...
LG, Zauberfee
hört sich ja sehr lecker an!! Eine prima
Varinte zu normalen Rouladen...
LG, Zauberfee
Hallole,
herrliche Variante zu den anderen Rouladen.
LG Anne
herrliche Variante zu den anderen Rouladen.
LG Anne
Hallo,
beim Schmelzkäse, sind da die Ecken zu 62,5 gr. oder die Schalen zu 200 gr gemeint?
LG
Manuela
beim Schmelzkäse, sind da die Ecken zu 62,5 gr. oder die Schalen zu 200 gr gemeint?
LG
Manuela
Hallo,
das Rezept ist ganz lecker, muss ich sagen. Allerdings ist es auch verdammt mächtig. Werde beim nächsten Mal wohl mindestens einen Becher Sahne durch Wasser ersetzen.
Was die Briestücke angeht, die habe ich einfach mit dem Pürierstab beseitigt.
MfG Jan
das Rezept ist ganz lecker, muss ich sagen. Allerdings ist es auch verdammt mächtig. Werde beim nächsten Mal wohl mindestens einen Becher Sahne durch Wasser ersetzen.
Was die Briestücke angeht, die habe ich einfach mit dem Pürierstab beseitigt.
MfG Jan
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otto42
12.03.2005 18:46 Uhr