Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Cocktailtomaten und Oliven
)
| 200 g | Nudeln (Spaghetti) |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 300 g | Kirschtomate(n), sauber gewaschen und halbiert |
| 2 TL | Knoblauch, fein gehackt |
| 1 EL | Olivenöl, extra nativ |
| n. B. | Oliven, grün oder schwarz |
| n. B. | Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen |
| n. B. | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| ½ Bund | Basilikum, frisch |
| n. B. | Parmesan, frisch gehobelt |
Zubereitung
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente garen.
In der Zwischenzeit den Knoblauch kurz im Olivenöl anschwitzen, Tomaten zugeben und kurz durchschwenken. Oliven etwas zerkleinern und zugeben. Mit Salz, reichlich Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Zum Schluss das gehackte Basilikum dazugeben und alles mit den Nudeln vermengen.
Mit frisch gehobeltem Parmesan bestreuen und evtl. noch einige Tropfen Olivenöl darüber träufeln.
In der Zwischenzeit den Knoblauch kurz im Olivenöl anschwitzen, Tomaten zugeben und kurz durchschwenken. Oliven etwas zerkleinern und zugeben. Mit Salz, reichlich Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Zum Schluss das gehackte Basilikum dazugeben und alles mit den Nudeln vermengen.
Mit frisch gehobeltem Parmesan bestreuen und evtl. noch einige Tropfen Olivenöl darüber träufeln.
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Kommentare anderer Nutzer
katja... 
sagt:
sagt: 11.03.2005 13:49
Hallo Vrenikoch,
ja, so schmeckt das lecker, so ähnlich machen wir das auch oft!
LG, Katja
ja, so schmeckt das lecker, so ähnlich machen wir das auch oft!
LG, Katja
ElkeK 
sagt:
sagt: 23.08.2005 08:29
Hallo,
wir bekamen gestern abend Überaschungsbesuch und da habe ich dieses Gericht schnell gezaubert.
Ist ganz schnell gemacht und schmeckt sehr lecker !!!
Gruß ElkeK
wir bekamen gestern abend Überaschungsbesuch und da habe ich dieses Gericht schnell gezaubert.
Ist ganz schnell gemacht und schmeckt sehr lecker !!!
Gruß ElkeK
17.08.2006 15:32
Hallo Vrenikoch,
das ist ein einfaches aber leckeres Rezept. Ich habe es vor kurzem im Urlaub gemacht und ein paar Bilder dabei geschossen, die ich dir hochlade.
LG
Schrat
das ist ein einfaches aber leckeres Rezept. Ich habe es vor kurzem im Urlaub gemacht und ein paar Bilder dabei geschossen, die ich dir hochlade.
LG
Schrat
KatzeMerlin
sagt:
sagt: 19.10.2009 06:33
Hallo!
Ich habe das Rezept auch am Wochenende probiert und es hat meinem Freund und mir sehr gut geschmeckt. Wir haben allerdings TK Basilikum genommen, weil es im Supermarkt kein frisches gab. War auch eine gute Alternative auch wenn natürlich das frische immer das Beste ist.
Viele Grüße
Linda
Ich habe das Rezept auch am Wochenende probiert und es hat meinem Freund und mir sehr gut geschmeckt. Wir haben allerdings TK Basilikum genommen, weil es im Supermarkt kein frisches gab. War auch eine gute Alternative auch wenn natürlich das frische immer das Beste ist.
Viele Grüße
Linda
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so in etwa machen wir das auch immer. Man kann zum Schluß auf das auf dem Teller angerichtete Gericht anstatt dem Parmesan, würfelig geschnittenen Morzarella geben.
Ein leckeres Rezept, dazu noch schnell und super einfach.
Grüße vom malakan-fisch
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