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Pizza auf griechische Art

Zutaten

Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
Paprikaschote(n), grüne, in Streifen geschnitten
150 ml Salat - Dressing mit Kräutern
1 Pck. Pizzateig, ( aus dem Kühlregal)
50 g Mozzarella
175 g Feta-Käse
75 g Oliven, entsteinte schwarze
1 TL Thymian, getrocknet
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Backofen auf 220° vorheizen.
Zwiebel und Paprikaschote vermischen und beides mit dem Dressing beträufeln und zugedeckt ziehen lassen.
Teig entrollen und auf ein Backblech legen. Im Ofen ca. 5 Minuten goldbraun backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
Zwiebel und Paprika abtropfen lassen, das Dressing weggießen.
Mozzarella würfeln, Feta zerkrümeln. Den Pizzaboden mit Mozzarella bestreuen. Die Gemüsemischung und die Oliven darauf verteilen. Dann Feta und Thymian darüber streuen. Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Feta goldbraun ist. Heiß servieren.

Kommentare anderer Nutzer


meipia1

11.03.2005 11:21 Uhr

Hallo,

das hört sich lecker an, ich werde es mal am WE ausprobieren !

lg, meipia

aquawindow

11.03.2005 13:39 Uhr

Ich werde das mal mit fertig gerolltem Blätterteig probieren.

LG

aquawindow

Kochwusel

06.04.2005 16:36 Uhr

Hallöle, ich noch mal...:-) habe gestern die Pizza für meine Family gemacht... und....die ist so gut angekommen das ich sie kommendes WE noch mal machen soll.
Super Rezept und s - - lecker

Gruss Wusel

sonnenschweif

01.10.2005 21:51 Uhr

Ich habe es noch nicht ausprobiert, denn ich habe eine Frage: Was bewirkt denn das Salatdressing mit der Zwiebel und der Paprika (das zieht doch nicht ein und schließlich wird es auch wieder entfernt)? Grüße

***Sonnenschweif

amaliaxi

15.04.2007 10:40 Uhr

Die Idee mit der fertigen Kraeutermischung hat mir sehr gefallen. Ich habe eigentlich mein eigenes Pizzateigrezept gemacht, nur weil ich genug Zeit hatte. Aber ich bin sicher mit dem fertigen Pizzateig schmeckt es genau so gut.
Vielen Dank, amalia

chiara900

23.06.2012 20:54 Uhr

Hallo,

ich habe die "Pizza" (es erinnerte mehr an einen Flammkuchen :D) gerade eben gemacht... Nun ja ich fand es ein bisschen trocken, muss ich sagen!
Nächstes Mal werde ich Schmand druntermachen! Sonst war es ganz okay und mal was anderes!

Liebe Grüße,
Chiara

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