Pizza auf griechische Art



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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
Paprikaschote(n), grüne, in Streifen geschnitten
150 ml Salat - Dressing mit Kräutern
1 Pck. Pizzateig, ( aus dem Kühlregal)
50 g Mozzarella
175 g Feta-Käse
75 g Oliven, entsteinte schwarze
1 TL Thymian, getrocknet

Zubereitung

Backofen auf 220° vorheizen.
Zwiebel und Paprikaschote vermischen und beides mit dem Dressing beträufeln und zugedeckt ziehen lassen.
Teig entrollen und auf ein Backblech legen. Im Ofen ca. 5 Minuten goldbraun backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
Zwiebel und Paprika abtropfen lassen, das Dressing weggießen.
Mozzarella würfeln, Feta zerkrümeln. Den Pizzaboden mit Mozzarella bestreuen. Die Gemüsemischung und die Oliven darauf verteilen. Dann Feta und Thymian darüber streuen. Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Feta goldbraun ist. Heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.03.05
Rezept-Statistiken: 27.962 (12)* gelesen
151 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sylvi Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
37 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

meipia1 Kaltmamsell sagt:  
11.03.2005 11:21
Hallo,

das hört sich lecker an, ich werde es mal am WE ausprobieren !

lg, meipia

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aquawindow Smutje sagt:  
11.03.2005 13:39
Ich werde das mal mit fertig gerolltem Blätterteig probieren.

LG

aquawindow

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Kochwusel  Suppenkoch sagt:  
06.04.2005 16:36
Hallöle, ich noch mal...:-) habe gestern die Pizza für meine Family gemacht... und....die ist so gut angekommen das ich sie kommendes WE noch mal machen soll.
Super Rezept und s - - lecker

Gruss Wusel

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sonnenschweif  Chefkoch sagt:  
01.10.2005 21:51
Ich habe es noch nicht ausprobiert, denn ich habe eine Frage: Was bewirkt denn das Salatdressing mit der Zwiebel und der Paprika (das zieht doch nicht ein und schließlich wird es auch wieder entfernt)? Grüße

***Sonnenschweif

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amaliaxi Chefkoch sagt:  
15.04.2007 10:40
Die Idee mit der fertigen Kraeutermischung hat mir sehr gefallen. Ich habe eigentlich mein eigenes Pizzateigrezept gemacht, nur weil ich genug Zeit hatte. Aber ich bin sicher mit dem fertigen Pizzateig schmeckt es genau so gut.
Vielen Dank, amalia

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