| Käsekuchen - Auflauf, pikant
glutenfrei
)
| 5 EL | Sonnenblumenkerne, angeröstet + fein gehackt |
| 1 EL | Sesam, ungschält, angeröstet + fein gehackt |
| 250 ml | Milch |
| 150 g | Quark |
| 5 EL | Mais, gemahlen |
| 3 Körner | Pfeffer, gemahlen |
| 1 TL | Kräutersalz, bis 2 Tl |
| 10 | Oliven, o Kern ( Lake) |
| 150 g | Käse, Gouda, grob geraspelt |
| 250 g | Gemüse, TK, z.B. Erbsen+ Mais + Bohnen+ Möhren |
| 75 g | Schafskäse + Ziegen Feta, klein gewürfelt |
| 100 g | Naturreis, gekochten |
| 1 großes | Ei(er) |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen vermischen + in eine eingefettete Jenaglasschüssel geben.
Ca 60 min bei 160 C Umluft, ohne vorheizen, backen, oder "normal" mit vorheizen ca. 20 - 40° C mehr, ca. 40 -50 min.
Dazu Salat der Saison.
Ca 60 min bei 160 C Umluft, ohne vorheizen, backen, oder "normal" mit vorheizen ca. 20 - 40° C mehr, ca. 40 -50 min.
Dazu Salat der Saison.
Kommentare anderer Nutzer
27.06.2007 13:19
Veränderung
Anstelle Ziegenfeta, Ziegenfrischkäse (Rolle )
Gauda geteilt, die Hälfte in den Teig, die andere Hälfte zum abdecken.
In zwei ausgefettete 1 Liter feuerfeste Formen.
In den kalten Backofen bei 140°C Umluft 60 min gebacken.
MfG
Hans
Anstelle Ziegenfeta, Ziegenfrischkäse (Rolle )
Gauda geteilt, die Hälfte in den Teig, die andere Hälfte zum abdecken.
In zwei ausgefettete 1 Liter feuerfeste Formen.
In den kalten Backofen bei 140°C Umluft 60 min gebacken.
MfG
Hans
Habe es gerade im Ofen. Sah sehr gut aus.
Anne
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