Ameisen - Joghurt - Gugelhupf



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Zutaten für Portionen

1 Becher Joghurt
2 Becher Mehl
1 Becher Zucker
½ Becher Öl
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Schokostreusel
  Fett und Mehl für die Form

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Mixer gut vermischen, Masse in eine gefettete und bemehlte Form füllen, im vorgeheizten Rohr bei 170°C ca. 45 Minuten backen.

Joghurtbecher zum abmessen der anderen Zutaten benutzen!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.03.05
Rezept-Statistiken: 49.859 (168)* gelesen
615 (1)* gespeichert
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Verfasser:

marlenchen13 Smutje


Mitglied seit 14.01.2004
185 Beiträge (ø0,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schoki-hexe Hendlgriller sagt:  
24.03.2005 18:06
Hallo Zusammen :-)&Marlenchen

Hab den Kuchen gebacken als er noch gepostet war:-)

Absolut zu empfehlen:-)
Sehr schnell zubereitet und mega lecker:-)

Schon unter Lieblingskuchen abgespeichert*g*

LG Schoki-hexe

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Ellababy Tellerwäscher sagt:  
04.05.2005 10:54
Hallo, hier bin ich wieder

Hab den Kuchen mittlerweile schon 5x gebacken, weil so einfach und geht so schnell und schmeckt echt lecker!!

Ich mag solche Rezepte ! Vielen Dank

lg Ellababy ;o)

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Elfenmädchen Smutje sagt:  
25.06.2005 09:13
Hallo!
Der Kuchen ist so einfach zu machen und trotzdem extrem lecker. Tolles Rezept, danke!

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jutta76 Kartoffelschäler sagt:  
08.07.2005 09:33
Hab ihn heute meinen Kollegen vorgesetzt und sie waren alle begeistert! Sehr saftig und würde bestimmt einige Tage so bleiben!

LG
jutta

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karinka Tellerwäscher sagt:  
21.08.2005 15:59
Ich fand den Kuchen etwas gummiartig, liegt das ev. an der Silikonform? Etwas saftiger habe ich ihn mir auch vorgestellt, ich werde ihn demnächst mal mit etwas Eierlikör probieren. Trotzdem danke fürs Rezept.

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06onkel Kaltmamsell sagt:  
23.08.2005 15:05
Hallo,
vielen Dank für dieses echt umwerfend leckeres Rezept!
Der Kuchen war einmalig ganze 20 Minuten lang...weg ist er!
Meine Bande hat den so schnell verputzt und meine Mutter möchte sogar das Rezept!
Super Lob!
Danke!!!!!
Viele liebe Grüße von Clarissa aus NRW

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Lisa2000 Küchenjunge sagt:  
28.08.2005 12:11
Schon der Teig war so lecker, daß meine Tochter am liebsten den ganzen Teig ungebacken gegessen hätte. Ich hatte nur Vanillejoghurt im Kühlschrank, aber mit dem schmeckt er auch ganz lecker.
Leider wollte ich ihn zu schnell aus der Silikonform rausmachen, weil ich ihn mitnehmen wollte, daß er aus der Form nicht rausgegangen ist und gebrochen ist. Na ja, so bleibt mehr für uns übrig...
Also, ich backe den Kuchen bestimmt nochmal...
LG Kirstin

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inajanmia Kartoffelschäler sagt:  
30.09.2005 15:54
Der Kuchen hat sehr gut geschmeckt, kinderleicht in der Zubereitung!
In der Gugelhupf-Form dauert es aber etwas länger im Backofen.
Grüße Birgit

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Charlylotte Tellerwäscher sagt:  
21.10.2005 14:08
hi
ich möchte diesen kuchen auch für morgen backen, da wir besuch bekommen.
jetzt wollte ich gerade schauen, was ich noch für zutaten besorgen muss und dabei bin ich über den "becher joghurt" gestolpert:) was für einen becher muss ich denn da nehmen, also wie viel gramm um den teig für eine springform zu bekommen?
vielen dank schonmal

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Charlylotte Tellerwäscher sagt:  
22.10.2005 14:33
ich nochmal, also er ist jetzt gebacken. hab jetzt 300g joghurt genommen und es passte perfekt.
also, wenn der kuchen so lecker ist, wie er aussieht....muss jetzt leuider noch auf den besuch warten ;-)

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Lisa2000 Küchenjunge sagt:  
17.11.2005 20:50
Schon mal jemand als Muffins gebacken??
LG Kirstin

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Lisa2000 Küchenjunge sagt:  
22.11.2005 19:03
Hilfreicher Kommentar:

Ja, hab's selbst probiert.
Funktioniert auch super als Muffins.
LG Kirstin

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nutsy Tellerwäscher sagt:  
18.04.2006 06:57
Ich hab den Kuchen Ostern meiner Familie gebacken, sie waren alle sehr begeistert und das gute ist, er ist auch noch einige Tage danach saftig. Ich werde ihn jetzt bestimmt öfter backen auch ales Muffins zum Kindergeburtstag.
Danke für das Super-Rezept!!!
nutsy

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Trusty Tellerwäscher sagt:  
07.06.2006 21:55
Hallo, würde den Kuchen gerne ausprobieren, nur bin ich mir nicht im Klaren, welche Größe die Becher haben sollen - 125 gr. - 150 gr. - 200 gr. - 250 gr.? Ich würde gerne eine Gugelhupfform benutzen.

Wer kann mir helfen????

Gruß Trusty

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marlenchen13 Smutje sagt:  
07.06.2006 22:21
Hilfreicher Kommentar:

@ Trusty: am besten funktioniert's mit 250g...bei 200g wird der Gugelhupf ziemlich klein :)

lg, Marlene

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Speedy2410 Smutje sagt:  
11.07.2006 10:18
Hallo
ich habe den Kuchen gerade gemacht. War super schnell fertig. Und die Zutaten hat man ja eigentlich auch immer zuhause. Werde dann nochmal berichten wie er schmeckt. Danke schon mal für das rezept.

LG
Speedy2410

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Speedy2410 Smutje sagt:  
29.08.2006 11:21
Hallo
Ich habe den Kuchen nun schon 5 mal gemacht und immer ist es der totale Erfolg.
Ich werde ihn wohl auch noch öfter machen.
Danke für das Rezept.

LG
Speedy2410

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Benesch  Chefkoch sagt:  
02.11.2006 21:12
Hallo,

der Ameisenkuchen ist super.
Er geht schnell und schmeckt trotzdem lecker.

Habe den fertigen Kuchen mit Zitronenguß überzogen.

Ist schon alles weg!

Liebe Grüße
Silvia

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Leochen Suppenkoch sagt:  
01.02.2007 16:53
Hallo,

heute habe ich den Joghurt-Gugelhupf gebacken, allerdings mit Rosinen statt Schokolade.
Leider mag ich den Öl-Geschmack nicht so sehr, man schmeckt es raus obwohl ich Sonnenblumenöl verwendet habe. ABer da kann ja das Rezept nichts für.
Meinem Papa hat es aber scheinbar sehr gut geschmeckt, der hat gleich 3,5 Stücke verdrückt ;-)
Es ist ein gutes Grundrezept.
LG Leo

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sivo Küchenjunge sagt:  
16.03.2007 16:16
Hallo,

mmh schmatz....

Der Kuchen schmeckt sehr gut, aber wo kauft Ihr Joghurt in 250g-Becher. Bei uns gibts nur 200g-Becher.
Werde ich jetzt wohl öfter backen, denn dem Besuch(6) meines Sohnes(5) schmeckt er super, von mir ganz zu schweigen.

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sivo Küchenjunge sagt:  
16.03.2007 16:16
Sorry, Nachsatz

Liebe Grüße
Silke.

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moyra Smutje sagt:  
22.03.2007 20:42
Hallo Marlenchen,

auch ich klinke mich ins Lob mit ein und danke Dir für dieses leckere und dennoch einfache und schnelle Rezept. Der Kuchen wird wieder gebacken und beim nächsten Mal teste ich Minigugelhupfe aus, davon friere ich gerne mal ein paar ein.

@ Silke: 250 g Becher gibt es von Bauer, und ich glaube bei A l d i gibt es auch diese Größe. Aber Naturjoghurt... ich weiß nicht genau, ich kaufe immer die 500g Naturjoghurt-Becher, da könntest Du einfach die Hälfte einfüllen. Ich habe den Gugelhupf mit Vanillejoghurt von Bauer. gemacht. Ist gut geworden.

Liebe Grüße von moyra

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vandekamp Tellerwäscher sagt:  
20.06.2007 01:32
der Kuchen ist schnell gemacht aber nicht zum Umhauen. Obwohl mein Besuch begeistert war ?!

Lg.donik

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Dodo57 Tellerwäscher sagt:  
30.06.2007 17:05
Hi!

Ich habe das Rezept heute mal ausprobiert, da ich heute abend zu einem Geburtstag muss. hat gut funktioniert und ist auch lecker geworden. Ich habe ihn in Form von 2 Männern gebacken ;-) Ich habe oben mal ein Bild reingestellt.
LG

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palatschinke Suppenkoch sagt:  
04.02.2008 19:41
Auch von mir ein Lob - vor allem für die simple Zubereitung!
Bei uns gibt es hauptsächlich 250g Joghurtbecher - die Größe war für meine Springform ideal!
Ich habe Bananenjoghurt verwendet und zu den Schokotropfen noch einen kleingebröselten Nuss-Schoko-Weihnachtsmann gemischt - sehr lecker!
Mein uralter Gasherd hat auf Stufe 3 schon nach 35min. den fertigen Kuchen ausgespuckt :-)

LG Pala

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Adi22 Küchenjunge sagt:  
28.12.2008 21:27
Hallo !!

Mal ein Kuchen, der sehr sehr schnell geht und total einfach ist. Für mich war die Menge für den Gugelhupf zu wenig, und da ist er in einer Kastenform gelandet.

Danke für das tolle Rezept.

LG Andrea

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Kruemelchen26  Hendlgriller sagt:  
15.04.2009 16:35
Habe den Kuchen heute ausprobiert, schmeckt sehr lecker.
In der Gugelhupfform mußte er heute fast doppelt so lange backen wie im Rezept angegeben.

Vielen Dank für das tolle Rezept.

LG vom Krümelchen

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badgirl-111 Kartoffelschäler sagt:  
28.04.2009 16:22
Kann man den Kuchen z.B. auch mit Erdbeerjoghurt backen?
Lg

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badgirl-111 Kartoffelschäler sagt:  
10.05.2009 21:09
Also der Kuchen ist wahnsinnig lecker!!! Ein Traum :-)!!!
Richtig saftig! Und dabei ging er noch total schnell und einfach zu Backen!
Habe ganz normalen Naturjoghurt verwendet, ca. 250g.
Danke für dieses 1A-Rezept!
Ab sofort einer meiner Lieblingskuchen!

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Mony  Küchenjunge sagt:  
30.06.2009 00:31
Super einfach - einfach super :-)

Zutaten, die man im Haus hat - ich habe ihn gestern spontan für Freunde gemacht, er war ratzputz weg ... Das nächste Mal bin ich mutiger und nehme Zitronenjoghurt (hatte Vanille)

Liebe Grüße
Mony

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ginaernie Tellerwäscher sagt:  
29.07.2009 11:32
Das ist jetzt auch meine frage.De rkuchen hört sich echt lecker an.Nur Wieviel ist jeweils 1 Becher??
200 gramm?
250 GRAMM?

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ginaernie Tellerwäscher sagt:  
29.07.2009 11:32
Das ist jetzt auch meine frage.Der kuchen hört sich echt lecker an.Nur Wieviel ist jeweils 1 Becher??
200 gramm?
250 GRAMM?

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Mony  Küchenjunge sagt:  
04.09.2009 09:56
Hi, ich bin es nochmal,

habe ihn jetzt mit Zitronenjoghurt probiert - und statt der Schokostreusel Johannisbeeren - ein Super-Sommerkuchen ...

Ginaernie, ich nehme immer 250g - Becher - wurde aber oben schon mal diskutiert - ich denke, die Menge an sich ist auch nicht so entscheidend, wichtig ist das Verhältnis der einzelnen Zutaten zueinander ...

Liebe Grüße
Mony

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sivo Küchenjunge sagt:  
20.11.2009 14:00
Hallo,

dieser Kuchen ist der Lieblingskuchen meines Sohnes geworden.

Ich habe ihn auch schon mit Walnuss- oder auch Bananenjoghurt gebacken, immer wieder lecker.
Heute habe ich Kokos-Ananas-Joghurt genommen und ihn eben aus dem Ofen geholt, nachdem ich ihn beinah vergessen hätte.

Dieser Kuchen schmeckt und ist leicht in der Zubereitung, deshalb bekommt er von mir auch die fünf Sterne.

Liebe Grüße
Silke.

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kkaelin Kartoffelschäler sagt:  
10.12.2009 13:06
Hallo,

Habe die Zutaten halbiert und daraus Muffins gebacken. Sind sehr lecker geworden, sodass ich dies schon mehrmals gemacht habe und sehr viel Lob bekommen habe.

Tolles Rezept.

Liebe Grüsse
Karin

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fazzoletti Suppenkoch sagt:  
20.03.2011 13:11
Habe gestern diesen Kuchen ausprobiert - echt lecker und ruck zuck gemacht! Er ist schön saftig und flaumig! Nur den Zucker werde ich beim nächsten mal etwas reduzieren und evtl. ein bisschen Zitronenschale dazugeben! Danke für das leckere Rezept! :)

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