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Kartoffelspalten aus dem Ofen

Zutaten

Kartoffel(n)
4 EL Öl
  Salz und Pfeffer, weiß
  Paprikapulver
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Ofen auf 220°C vorheizen. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden (achteln). Öl in einer Schüssel mit den Gewürzen mischen. Kartoffelspalten dazugeben und alles miteinander mischen. Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 30-40 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer


simply

09.03.2005 09:15 Uhr

Hallo,

die Kartoffelspalten schmecken sehr lecker, allerdings gehts auch mit weniger Öl.

Ich würze sie auch gerne mit Cayennepeffer und nehme eine Plastiktüte zum mischen: Öl rein, Kartoffeln dazu, Gewürze drüber. Türe fest verschliessen und mischen. Fertig!

LG simply

dagli

09.03.2005 11:35 Uhr

Hallo, ja das schmeckt super-mache es auch mit einem Gefrierbeutel (ist allerdings nicht von mir sondern habe ich bei Chefkoch irgendwann mal gelesen).
Nehme noch getrocknete Kräuter und evtl. Knobipulver.
Gruß Dagmar

Sandybaby

27.04.2005 20:00 Uhr

Hallo Zusammen,
ich weiß nicht, ob meine Anfrage hier richtig aufgehoben ist *grübel*
Ich habe schon des öfteren diese Kartoffelspalten gemacht - auch mit verschiedenen Gewürzen - leider werden sie nie richtig schön knusprig.
Ist das normal? Oder mache ich was falsch?

Gruß
Sandy

Pullerliese

06.01.2010 18:50 Uhr

Also meine werdern immer superknusprig. Ich mache sie in einem großen Edelstahlbräter ganz unten im Herd bei Umluft.

Rosinenkind

01.11.2005 09:08 Uhr

Hallo Sandy,

ich mache den Ofen immer volle Pulle an und dann Umluft. Dann werden sie superknusprig. Ich tu auch alles in einen Gefrierbeutel um die Gewürze optimal zu vermischen.

LG Rosinenkind

konradruehle

29.12.2006 14:16 Uhr

hallo meinereins,
also so simpel und doch so schmackhaft, einfach prima.und wenn man dann noch das würzen in einer tüte realisiert noch einfacher. sogar meine frau war begeistert.
danke für das schöne rezept.

gruss konradruehle

micha123

13.04.2007 20:26 Uhr

Hallo,

habe die Kartoffeln heute zu unseren Steaks gemacht.

Ich habe die Kartoffeln auch in einen Gefrierbeutel mit dem Öl und den Gewürzen. Hat super geklappt.

Das nächste Mal muß ich allerdings mehr würzen, ich fand sie etwas fad. Aber fürs erste mal trotzdem super.

Hatte bisher immer die fertig eingefrorenen gekauft. Eigentlich dumm, kann man ja günstiger selber machen.

Danke für die gute Idee.

lg
micha123

Schwester_S

18.05.2007 21:44 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallöchen,
wir mischen auch immer alles in einer Schüssel zusammen - wobei ich das hier mit den Gefriertüten ja noch besser finde...
Mit Thymian, Salz und etwas Olivenöl hat's Suchtpotential (zumindest bei uns ;-) ) Neuerdings auch nur mit wenig Olivenöl und Bratkartoffelgewürzsalz.
Ausprobierenswert!!!
Liebe Grüße - Biene.

Schoki-hexe

10.06.2007 23:37 Uhr

Hallo :-)
Auf der Suche wie man 12 kleinen, älteren, schrumpelige Kartoffeln noch sinnvoll verwerten kann
bin ich über das Rezept gestolpert

Hab alles in einen Gefrierbeutel gegeben-sehr guter Tip
noch etwas Rosmarin dazu
22o°Umluft 30min..
Perfekt, knusprig und sehr lecker.
Freu mich schon auf die nächste Resteverwertung

Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe

chrisleonnoel

29.05.2008 09:58 Uhr

super das rezept,habe die kartoffelspalten bisher immer fertig gekauft. aber ich werde sie jetzt immer selber machen, super rezept.meine sind übrigens richtig knusprig geworden,danke

börgit

20.07.2008 12:39 Uhr

Hallo,

ich hab heute die Kartoffelspalten gemacht. Gewürzt hab ich zusätzlich mit Kräuern der Provoce. Kam shr gut an. Danke!

Liebe Grüße börgit

lametti

29.07.2008 11:43 Uhr

Sehr lecker. Ich habe sie jetzt schon ein paar mal gemacht und finde sie besser, je brauner und knuspriger sie sind.
LG Lisa

iris75

17.08.2008 20:35 Uhr

Huhu,


ich wollte heute eigentlich Bratkartoffel machen - aber da mir eine Pfanne fehlte - hab ich mich für diese Kartoffeln entschieden.


Die sind super super lecker gewesen - die werd ich nun öfters machen.


Danke für das Rezept.


LG Iris

Satelliti

21.03.2009 22:06 Uhr

Großartig! Das das so einfach geht! Hätte ich das eher gewußt, hätte es die schon öfter gegeben!
Leeecker und einfach! Besser gehts nicht. :,)

Schkuffel

14.01.2010 13:55 Uhr

Super lecker und absolut einfach und sehr schnell gemacht !!

Wir hatten die Kartoffeln zu Gyros.

LG

Tina

Yalis

04.02.2010 19:17 Uhr

Hey.
Gestern mal wieder diese Hammer-Kartoffeln gemacht.
Ich hab die Zutaten auch in nem Gefrierbeutel vermischt um Öl zu sparen und alles gleichmäßig zu verteilen.
Hab viel Lob bekommen und gebe das nun mit 5* weiter!
Danke mjam
Yalis

Tesalein

04.02.2010 21:24 Uhr

Wir nehmen pro Person 1 TL Öl und "schütteln" die Kartoffeln mit den Gewürzen (ohne Salz) in einer Schüssel. Bei 200°C Ober-Unterhitze bleiben sie 30min. im Ofen. Salz gebe ich erst vor dem Verzehr dazu, dann werden sie knuspriger.

Blume202

23.07.2010 20:22 Uhr

Hallo, habe die Kartoffeln eben ausprobiert und muss sagen, sie sind wirklich sehr knusprig geworden. Vielen Dank für das superleichte Rezept, so dass selbst ich es hinbekomme :o)

anneu85

17.03.2011 13:59 Uhr

schmeckt super... habe noch neben gewürzen noch zwiebeln und knoblauch mit in den gefrierbeutel gegeben und das ganze ne stunde durchziehen lassen...super lecker...

nailawolke7

20.06.2011 13:31 Uhr

Einfach und superlecker! Habe Rosenpaprika mit scharfem Paprikapulver kombiniert. Die Kartoffelspalten waren sehr kross und ratzfatz leer gegessen. :)

marsupilami72

21.08.2011 19:39 Uhr

Ich habe die Kartoffelspalten heute zum Grillen gemacht, das Ganze habe ich auch im Gefrierbeutel gemischt.

Fazit: Supereinfach, supergünstig und superlecker! Die Kartoffelspalten aus der Tüte gibt es bei uns wohl nicht wieder...

lalisa

22.08.2011 21:34 Uhr

Einfach, schnell und eine super Beilage! Danke

nordhenne

23.04.2012 09:08 Uhr

Genial einfach und sehr lecker, TK Pommes gibt es bei uns nicht mehr ;-)

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