| Erdbeeren Romanow
| 500 g | Erdbeeren |
| 2 EL | Zucker |
| 150 ml | Portwein |
| 200 ml | Schlagsahne |
Zubereitung
Die Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen, entkelchen und zerteilen. Mit Zucker und Portwein mischen, 15 Minuten bei Zimmertemperatur, dann 45 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Sahne nicht ganz steif schlagen. Die Erdbeeren mit dem Portwein in eisgekühlte Gläser füllen und mit Sahne verzieren.
Die Sahne nicht ganz steif schlagen. Die Erdbeeren mit dem Portwein in eisgekühlte Gläser füllen und mit Sahne verzieren.
