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Käseplätzchen

200 g	Käse (Gouda), mittelalt
1	Zwiebel(n)
2 EL	Petersilie, feingehackt
2 EL	Schnittlauch
200 g	Haferflocken
250 ml	Milch
	Salz und Pfeffer
	Butter, zum Braten
	Mehl

Zubereitung

Gouda grob reiben. Zwiebel fein hacken. Beides in einer Schüssel mit Kräutern, Haferflocken und Milch vermischen. Die Masse mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Mit feuchten Händen aus dem Teig gut einen Zentimeter dicke Plätzchen formen. In Mehl wenden und in einer Pfanne in Butter goldbraun braten.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.01.02
Rezept-Statistiken:	15.419 (60)* gelesen 66 (0)* gespeichert 348 (2)* gedruckt 9 (0)* verschickt * nur in diesem Monat