Zutaten

500 ml Vollrahm
200 ml Bailey's Irish Cream
3 EL Zucker
4 Blatt Gelatine
150 g Kirsche(n), dunkle, gefrorene
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 5 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Vollrahm zusammen mit dem Bailey's und dem Zucker aufkochen. Die Mischung für ein paar Minuten leicht köcheln lassen. Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einlegen, dann gut ausdrücken und ebenfalls in die Pfanne geben. Die Creme in Förmchen oder Gläser abfüllen und für ein paar Stunden zugedeckt in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren die Kirschen kurz mit etwas Wasser aufkochen. Je nach Vorliebe etwas Zucker hinzufügen.

Die ausgekühlte Panna Cotta zusammen mit den warmen Kirschen servieren.