- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Französische Fischsuppe
Zutaten
| 400 g | Fischfilet(s) (TK) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 25 g | Margarine |
| 1 | Suppengrün (TK) |
| 3/4 Würfel | Brühe |
| Salz und Pfeffer - Körner | |
| Lorbeerblatt | |
| Nelke(n) | |
| Zitrone(n) - Schale, abgerieben | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 250 g | Tomate(n) |
| 1 | Brötchen |
| Petersilie |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 950 kcal
Die Tomaten überbrühen, abziehen, in Scheiben schneiden und in die gut abgeschmeckte Fischsuppe geben. Das Brötchen würfeln, rösten und mit der gehackten Petersilie über die Suppe streuen. Garzeit ca. 15 Minuten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
die schnelle Zubereitung und Kochzeit gefällt mir. Ich liebe Fisch in allen Varianten.
LG
Edelgard
Hilfreicher Kommentar:
Ich gebe zu: Ein sehr einfaches und kurzes Rezept. Aber wers gerne ohne Brühe machen will (dann kommt der Fisch selbst ein wenig besser zum tragen: Fisch mit Zitronensaft beträufeln, Zwiebeln gehackt in Butter anlassen, Lauch und Möhren fein schneiden udn dazugeben, mit Wein ablöschen und Wasser angießen, Salz und Pfeffer zum würzen und den Sud 20 Minuten köcheln lassen. Dann den Fisch und wer mag KRabben zum Sud geben und etwas durchziehen lassen (10 Minuten) - Voila!Ist doch auch recht einfach und schnell gemacht und super-fischli-lecker!
Hilfreicher Kommentar:
Habe Heute einfach mal das Gemüse und den Fisch mit ca 200 ml Weißwein gelöscht und danach die Brühe dazu gegeben. War auch sehr lecker!Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
shadowma
16.04.2005 16:07 Uhr