Henglein
Rama Cremefine
| Schinken-Petersilien-Spaghetti
| 400 g | Nudeln (Spaghetti) |
| Salz | |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, odere nur 2 |
| 200 g | Schinken, roh |
| 2 Bund | Petersilie |
| 1 | Chilischote(n), rot |
| 4 EL | Öl (Olivenöl) |
| Parmesan, gerieben |
Zubereitung
Spaghetti in Salzwasser bissfest garen.
Inzwischen Knoblauch fein hacken. Schinken in Streifen schneiden, Petersilie fein hacken, Chilischote fein zerkleinern und in einer Pfanne mit Olivenöl 5 Min. braten. Mit Salz abschmecken.
Spaghetti abgießen, zur Kräuter-Schinken-Mischung in die Pfanne geben und wenden. Parmesan dazureichen.
Inzwischen Knoblauch fein hacken. Schinken in Streifen schneiden, Petersilie fein hacken, Chilischote fein zerkleinern und in einer Pfanne mit Olivenöl 5 Min. braten. Mit Salz abschmecken.
Spaghetti abgießen, zur Kräuter-Schinken-Mischung in die Pfanne geben und wenden. Parmesan dazureichen.
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Kommentare anderer Nutzer
uevers 
sagt:
sagt: 04.05.2005 09:13
Einfach und gut!
Gruß Uschi
Gruß Uschi
channel
sagt:
sagt: 30.11.2005 09:03
Hallo,
so ähnlich mach ich es auch. Schmeckt super lecker. Ich brat als erstes noch Zwiebelwürfel in der Pfanne an.
LG Channel
so ähnlich mach ich es auch. Schmeckt super lecker. Ich brat als erstes noch Zwiebelwürfel in der Pfanne an.
LG Channel
Schlemmermax 
sagt:
sagt: 04.11.2007 20:31
Hallo
Habe das Rezept heute Abend nachgekocht und muss sagen, dass es geschmacklich sehr lecker ist. Allerdings fand ich es auch ein bißchen trocken. Beim nächsten mal probier ich es nochmal mit einem Schuss Sahne.
Gruss Christoph
Habe das Rezept heute Abend nachgekocht und muss sagen, dass es geschmacklich sehr lecker ist. Allerdings fand ich es auch ein bißchen trocken. Beim nächsten mal probier ich es nochmal mit einem Schuss Sahne.
Gruss Christoph
![](http://cdn.chefkoch.de/ck.de/cms/152video.jpg "\\"Bunte Nudeln\\" - ganz einfach selbst gemacht!")
LG
Momo
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