Henglein
Rama Cremefine
| Oma's Schokoladenauflauf
| 200 g | Weißbrot, möglichst 1 Tag alt |
| 75 g | Butter oder Margarine |
| 4 | Eigelb |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Schokolade (Blockschokolade), fein gerieben |
| 4 | Eiweiß |
| 250 ml | Milch, warm |
| etwas | Vanillezucker |
| Semmelbrösel und Fett für die Form |
Zubereitung
Das Weißbrot in der warmen Milch so lange einweichen, bis es durchweicht ist, ausdrücken und matschig rühren. Alle Zutaten (außer Eiweiß) unter die Brotmasse rühren. Eiweiße zu Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
Eine Auflaufform gut einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Teig einfüllen und Oberfläche ebenfalls gut mit Semmelbrösel bestreuen. Bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen und warm servieren.
Dazu schmecken Pfirsiche oder Kirschen aus der Dose.
Eine Auflaufform gut einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Teig einfüllen und Oberfläche ebenfalls gut mit Semmelbrösel bestreuen. Bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen und warm servieren.
Dazu schmecken Pfirsiche oder Kirschen aus der Dose.
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Kommentare anderer Nutzer
JIrousch 
sagt:
sagt: 07.03.2005 08:48
Den mögen mein Mann und die Kinder ganz bestimmt.
LG
Heike
LG
Heike
07.03.2005 23:09
Ja. Ja doch. Das ist eine Sünde wert... ;-)
Und auch sehr praktisch bei Brotresten...
Ist gespeichert!
*cayetana*
Und auch sehr praktisch bei Brotresten...
Ist gespeichert!
*cayetana*
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