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Amarettini - Apfel - Dessert
Zutaten
| 200 g | Kekse (Amarettini) |
| 250 g | Sahne |
| 1 Glas | Apfelmus |
| Eierlikör |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Amarettini in einen Beutel geben (evt. ein paar zum Dekorieren zurückhalten) und zu kleinen Krümeln zerschlagen (mit Nudelholz oder leerer Flasche). Auch von den Bröseln kann man ein wenig zum Dekorieren zurückbehalten.
Die Krümel gibt man dann in eine Schale und beträufelt sie mit Eierlikör. Als nächste Schicht kommt darauf die Hälfte der geschlagenen Sahne, dann das Apfelmus und dann der Rest Sahne. Oben drauf gibt man dann mit einem Esslöffel noch mal Eierlikör, etwas so viel, dass die Sahne nicht mehr zu sehen ist. Dann noch Krümel oder ganze Amarettini drauf und ab in den Kühlschrank.
Die Krümel gibt man dann in eine Schale und beträufelt sie mit Eierlikör. Als nächste Schicht kommt darauf die Hälfte der geschlagenen Sahne, dann das Apfelmus und dann der Rest Sahne. Oben drauf gibt man dann mit einem Esslöffel noch mal Eierlikör, etwas so viel, dass die Sahne nicht mehr zu sehen ist. Dann noch Krümel oder ganze Amarettini drauf und ab in den Kühlschrank.
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Kommentare anderer Nutzer
... ich hab noch sooooo viele Amarettinis im Schrank..
Ist wirklich schnell gemacht wenn mal unangemeldeter Besuch in Anmarsch ist..
Danke..
Lg Frannie
Ist wirklich schnell gemacht wenn mal unangemeldeter Besuch in Anmarsch ist..
Danke..
Lg Frannie
Ich werd ganz einfach mal Göga damit verwöhnen, der mag nämlich auch gern Schwedeneisbecher.
LG
aquawindow
LG
aquawindow
Hmm... war wirklich lecker.
Hab meine Freunde zu Ostern damit verwöhnt. Sie waren begeistert.
LG Fröschlein
Hab meine Freunde zu Ostern damit verwöhnt. Sie waren begeistert.
LG Fröschlein
Einfach und lecker. Als Deko-Abschluss kann man auch Kakaopulver drüberstäuben.
ne Zimt passt auch sehr gut!!!!!!!!!!!!!!!!111
hallo rudi 1106
Das Dessert ist einfach megalecker. Ich habe frisch zubereiteteten Apfelmus verwendet und noch eine Prise Zimt zugefügt.
liebe Grüße Ulkig
Das Dessert ist einfach megalecker. Ich habe frisch zubereiteteten Apfelmus verwendet und noch eine Prise Zimt zugefügt.
liebe Grüße Ulkig
Hallo Rudi,
ich bin immer auf der Suche nach schnellen, unaufwändigen und trotzdem sehr leckeren Desserts. Dieses Rezept kann ich nur empfehlen.
Ich habe selbstgekochtes Apfelmus verwandt und den preiswerten Eierlikör. Tolles Ergebnis. Nur die Portionsangaben sind sehr großzügig bemessen. Ich habe für 8 Personen die doppelte Menge genommen und das war viel zu viel. Mein GöGa musste sich noch öfter opfern und die Restmenge vernichten (was er gern gemacht hat).
Ich habe das Rezept gespeichert, damit ich es für die Zukunft immer zur Hand habe.
Vielen Dank!
Guddel 62
ich bin immer auf der Suche nach schnellen, unaufwändigen und trotzdem sehr leckeren Desserts. Dieses Rezept kann ich nur empfehlen.
Ich habe selbstgekochtes Apfelmus verwandt und den preiswerten Eierlikör. Tolles Ergebnis. Nur die Portionsangaben sind sehr großzügig bemessen. Ich habe für 8 Personen die doppelte Menge genommen und das war viel zu viel. Mein GöGa musste sich noch öfter opfern und die Restmenge vernichten (was er gern gemacht hat).
Ich habe das Rezept gespeichert, damit ich es für die Zukunft immer zur Hand habe.
Vielen Dank!
Guddel 62
Hilfreicher Kommentar:
.... war echt lecker, alle Gäste waren begeistert !!Schmeckt erfrischend.
Statt der Sahne verwende ich Cremafine zum Schlagen (250ml) und vermenge dies mit 250g Magerquark, die Mengenangaben der restlichen Zutaten ändere ich nicht. Das Ganze reicht dann locker für 6 Personen und es ist sogar noch ein wenig übrig .
Dann ist es nicht so kalorienreich und man kann sich so 2 Portionen gönnen.
LG
klaudia29
... Ein wirklich leckeres Dessert.
Habe den Apfelmus selber gekocht und etwas stückig gelassen und habe ihn mit Zimt und braunem Zucker gemischt.
Den Rest habe ich wie im Rezept gemacht mit nur 200 g Sahne und auch weniger Keksen.
War allerdings mit dem Eierlikör grosszügig!
Gruss tucke07
Habe den Apfelmus selber gekocht und etwas stückig gelassen und habe ihn mit Zimt und braunem Zucker gemischt.
Den Rest habe ich wie im Rezept gemacht mit nur 200 g Sahne und auch weniger Keksen.
War allerdings mit dem Eierlikör grosszügig!
Gruss tucke07
Das ist auch eine gute Idee mit Eierlikör! Ich kannte das Rezept schon, aber ohne Alkohol. Bei der Variante lässt man die Amarettinis auch ganz und stellt das Ganze über Nacht in den Kühlschrank! Dann weichen die Amarettinis schön auf, sind aber nicht ganz so krümelig! Cremefine kann ich auch nur empfehlen, denn es wird viel steiffer als normale Sahne! Ich könnte mir auch vorstellen, die Amarettinis kurz im Amaretto zu tränken! Dann schmeckt es noch mehr nach Mandel!
Hallo zusammen,
habe das Dessert heute für meine 12 Gäste bereitet,habe aber haubtsächlich Sahnequark verwendet,aufgeschlagen mit Milch und Vanillepudding,habe dann 2 lagen Quark,eine Lage Sahne,2 Lagen Kekse mit Eierlikör,und 2 Lagen Apfelmus geschichtet,war der Knaller schlechthin`!!!
Ist super angekommen bei meinen Gästen,Danke für das schöne Rezept!!
L:G:Petra
habe das Dessert heute für meine 12 Gäste bereitet,habe aber haubtsächlich Sahnequark verwendet,aufgeschlagen mit Milch und Vanillepudding,habe dann 2 lagen Quark,eine Lage Sahne,2 Lagen Kekse mit Eierlikör,und 2 Lagen Apfelmus geschichtet,war der Knaller schlechthin`!!!
Ist super angekommen bei meinen Gästen,Danke für das schöne Rezept!!
L:G:Petra
mhhh das hört sich aber lecker an :)
Kann man statt den Eierlikör auch was nichtalkoholisches verwenden?
danke,
lg Liridona
Kann man statt den Eierlikör auch was nichtalkoholisches verwenden?
danke,
lg Liridona
Liebe Liridona und an alle :
jaaaaah - man kann, habe gerade beim Ostereinkauf nach Amaretto für eine ähnliche Nachspeise gesucht, und es gibt alkoholfreien Amaretto.
Superlecker !!!! Lieben Gruß, psst
jaaaaah - man kann, habe gerade beim Ostereinkauf nach Amaretto für eine ähnliche Nachspeise gesucht, und es gibt alkoholfreien Amaretto.
Superlecker !!!! Lieben Gruß, psst
Unkompliziert, schnell und einfach nur super-lecker. Ideal um Gäste zu verwöhnen. Die Zutaten harmonieren sehr gut miteinander. Habe selbstgemachtes Apfelmus aus Boskopäpfeln verwendet.
Vielen Dank
Samuely
Vielen Dank
Samuely
Sehr einfach, sehr effektiv :) Alle waren begeistert. Nur mich kann man mit Apfelmus nicht so sehr locken.
Habe sehr viel Creme gemacht, mit Quark, Joghurt und Schlagsahne.
Die zweite Form habe ich mir Kirschen statt Apfelmus gemacht. Ja, das war was für mich. Bei nächsten Mal würde ich aber bei der Variante die Amarettini-Krümel mit Kirschsaft oder so begießen. Die Flüssigkeit fehlt sonst und wird aus der Creme gezogen, sodass diese ziemlich fest wird.
Habe sehr viel Creme gemacht, mit Quark, Joghurt und Schlagsahne.
Die zweite Form habe ich mir Kirschen statt Apfelmus gemacht. Ja, das war was für mich. Bei nächsten Mal würde ich aber bei der Variante die Amarettini-Krümel mit Kirschsaft oder so begießen. Die Flüssigkeit fehlt sonst und wird aus der Creme gezogen, sodass diese ziemlich fest wird.
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frannie
06.03.2005 13:57 Uhr