Henglein
Rama Cremefine
| Studentenschnitte
Kuchen auf Blech
)
| 2 Becher | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 2 Becher | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 Becher | Kakaopulver, gesüßt oder ungesüßt |
| 1 Becher | Rahm |
| 2 Becher | Milch (Voll- oder Milchdrink, Reismilch auch möglich) |
| ½ Becher | Wasser |
| 2 EL | Zimt, Pulver |
| etwas | Nelke(n), Pulver |
| 1 Prise | Salz |
| 4 Becher | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 Pck. | Kuchenglasur, hell oder dunkel |
| Fett für das Backblech |
Zubereitung
Alle Zutaten (bis auf Salz, Mehl und Backpulver) mischen und gut verrühren. Salz, Mehl und Backpulver darunterziehen. Die Masse auf ein gefettetes Blech leeren und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Schokoglasur (Fettglasur, total benötigt ca. 400 ml) darüber streichen, wenn die Schnitten ganz abgekühlt sind.
Können 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Menge reicht, je nach Dosierung, für bis zu 20 Stück. Ideal für Partys, da schnell zubereitet und zum Mitnehmen praktisch.
Schokoglasur (Fettglasur, total benötigt ca. 400 ml) darüber streichen, wenn die Schnitten ganz abgekühlt sind.
Können 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Menge reicht, je nach Dosierung, für bis zu 20 Stück. Ideal für Partys, da schnell zubereitet und zum Mitnehmen praktisch.
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Kommentare anderer Nutzer
vanillezauber 
sagt:
sagt: 17.10.2007 16:20
Gerade aus dem Ofen geholt....der duft lässt das herz höher schlagen und der erste biss ein genuss!
Anfangs war ich skeptisch wegen dem Teig der doch so anders ist....aber ein genialer Kuchen und schnellstens fertig! Echt lecker! Danke für das Rezept!
Anfangs war ich skeptisch wegen dem Teig der doch so anders ist....aber ein genialer Kuchen und schnellstens fertig! Echt lecker! Danke für das Rezept!
Nona1982 
sagt:
sagt: 06.04.2009 13:30
Hilfreicher Kommentar:
Also, dieser Kuchen ist einfach super.
Ich schneide den Blechkuchen noch in kleine Quadrate und teile diese Quadrate im Querschnitt. Anschließend bestreiche ich eine Seite mit Konfitüre (z.B. Waldfrucht) und gebe den zweiten Teil oben auf. Macht die ganze Sache fruchtiger und wurde bisher immer begeistert aufgenommen.
Ich schneide den Blechkuchen noch in kleine Quadrate und teile diese Quadrate im Querschnitt. Anschließend bestreiche ich eine Seite mit Konfitüre (z.B. Waldfrucht) und gebe den zweiten Teil oben auf. Macht die ganze Sache fruchtiger und wurde bisher immer begeistert aufgenommen.
07.04.2009 16:10
Hallo,
ich habe gerade den Kuchen mit Reismilch gebacken und als Glasur Zitrone genommen!
Ich bin erstaunt, wie gut der Kuchen geworden ist, obwohl ich alles fettarm und zuckerarm gebacken habe!
Du darfst - Creme statt Sahne, weniger Kakao und weniger Zucker!
Schmeckt trotzdem noch sehr gut! ;-)
Bild ist hochgeladen!
LG Ille
ich habe gerade den Kuchen mit Reismilch gebacken und als Glasur Zitrone genommen!
Ich bin erstaunt, wie gut der Kuchen geworden ist, obwohl ich alles fettarm und zuckerarm gebacken habe!
Du darfst - Creme statt Sahne, weniger Kakao und weniger Zucker!
Schmeckt trotzdem noch sehr gut! ;-)
Bild ist hochgeladen!
LG Ille
leviathanSK
sagt:
sagt: 06.07.2009 18:57
Was ist denn mit Becher gemeint? Ein normaler 200ml Becher?
castania
sagt:
sagt: 30.10.2010 15:47
;; Ich habe den Kuchen gemacht, ist aber sehr klebrig und feucht geworden. Schade; vielleicht wird es das naechste mal besser?
leviathanSK: Das wichtigste ist, dass du immer den gleichen Becher benutzt. Dann muesste alles klappen.
leviathanSK: Das wichtigste ist, dass du immer den gleichen Becher benutzt. Dann muesste alles klappen.
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