Kleine Honigkuchen



Zutaten für Portionen

250 g Butter
150 g Zucker
2 EL Honig
2 EL Zuckerrübensirup
Ei(er) und 2 Eiweiß
1 Prise Salz
½ Pck. Backpulver
½ Pck. Kuchenglasur (Lebkuchenglasur)
400 g Puderzucker
150 g Mandel(n), süß

Zubereitung

Butter, Zucker, Honig, Sirup und Mandeln auf höchster Stufe 2 Minuten rühren. Eier einzeln unterrühren, anschließend die anderen Gewürze hinzufügen. Backofen auf 175°C vorheizen, ca. 25-30 Minuten auf Backofenblech oder Kuchenform abbacken.
400 g Puderzucker mit einem Eiweiß vermischen und den Honigkuchen damit bestreichen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.03.05
Rezept-Statistiken: 8.986 (3)* gelesen
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4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Köchin028 Tellerwäscher


Mitglied seit 13.06.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

DatHülse  Kaltmamsell sagt:  
08.03.2005 20:58
Hallo Köchin028,

habe das Rezept gespeichert und werde es mal ausprobieren.

LG DatHülse

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KochausLage Tellerwäscher sagt:  
26.05.2005 16:28
Funktioniert gar nicht das ganze rezept ist zu viel für eine portion
keine 250g butter sondern nur 125g
keine150g zucker sondern 125g
keine 2el Honig sondern 150g
keine 4 eier sondern 1
kein halbes Päckchen backpulver sondern 1 Päck
zusätzlich 500g Mehl
und eine halbe tasse Milch
was bei ihnen fehlt.

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