Knoblauchsauce

zu Gegrilltem oder als Dip

Zutaten für Portionen

2 Becher Crème fraîche
3 Zehe/n Knoblauch, klein, oder 2 große
  Pfeffer, frisch gemahlen
  Kräutersalz
¼ TL Currypulver
¼ TL Fondor oder Aromat

Zubereitung

Creme fraîche mit dem frisch gepressten Knoblauch, Pfeffer, Kräutersalz, Curry und Fondor gut verrühren. Am besten stellt man die Sauce einen Tag vorher her, damit der Knoblauch schön durchzieht.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.03.05
Rezept-Statistiken: 26.756 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

babbeledech Tellerwäscher


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0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

juergen07 Küchenjunge sagt:  
27.05.2005 22:36
Hallo Hallöchen
Das ist genau das was ich für meinen Grillabend brauche.
Das ist mal was anderes und wer kein Knoblauch mag das macht auch nichts da ist für mich mehr übrig.
Grüsse Jürgen

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babbeledech Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 14:22
hallo andrea,
wie dieses rezept hierhin kam, darfst du mich nicht fragen. unter dieser rubrik habe ich es ganz bestimmt nicht eingetragen. das muß ein fehler sein, sorry.
aber lecker schmecken tut der dip trotzdem :-)

gruß barbara :-))

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Eisbaer_20 Kaltmamsell sagt:  
30.03.2008 15:33
Endlich mal eine Knoblauchsauce mit dem richtigen Pep!!!!
Einzig kleine Veränderung: bei uns ist weder Fondor noch Aromat dazu gekommen.

LG

Eisbaer

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